Навезла мне сестра сметаны, и чтобы добру не пропасть, решила приготовить Ягодный пирог со сметанным кремом 😋
Он божественнен, так что ловите рецепт 👇

Нам понадобится:
⏺Слив масло—100гр
⏺Сахар (В тесто 100, в крем 150) —250гр
⏺Яйца—2 шт
⏺Мука —350гр
⏺Разрыхлитель —1ч.л.
⏺Сметана —250гр
⏺Ягоды(можно мороженные, у меня смородина, крыжовник и клубника) —400гр

✔Основа для пирога: масло комнатной температуры + сахар + яйца = взбить до однородности + мука и разрыхлитель = замесить эластичное тесто😊
Форму смазать маслом, руками распределить тесто (не забудьте про бортики), сверху выложить ягодки🍒🍑🍓
Убираем в духовку на 35-40 минут при 🌡180С

✔Готовим крем: сметана + сахар = перемешать

✔Горячий пирог заливаем кремом

✔Оставляем пирог на 3-4 часа в любом холодном месте, а после наслаждаемся вкусом😋🍰