🌸С Ы Р Н И Ч К И 🌸

многие спрашивают рецепты правильных сырников для завтрака ) Ловите рецептик!

Творожные сырники! 2 Варианта готовки (на сковородке и в духовке)!

🌼Итого на 100 грамм - 107.36 ккал: Белки- 15.4 Жиры - 1.2 Углеводы - 8.4 🌼

Ингредиенты:

Творог нежирный - 500 г

Яйцо - 1 шт

Цельнозерновая мука - 75 г

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Вариант 1(на сковородке): Выложить творог в миску. К творогу добавить одно яйцо, подсластитель и муку, размешать смесь до однородного состояния и оставить "отдохнуть" 10 минут.

Важно: если у вас сухой творог, добавляйте целое яйцо, если мягкий и влажный - только желток.

Отложить творог на 5-7 минут, затем, смочить руки водой, от теста отделять по куску и между ладонями формировать шарики (из данного количество ингредиентов получается 8-10 средних сырников). Затем, каждому шарику придать форму сырника и выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Жарить сырники на среднем огне без крышки, до румяного цвета. Перевернуть, уменьшить огонь и довести до готовности под крышкой.

Вариант 2 (в духовке): Сырники также можно готовить в духовке, тогда они получатся еще более пышными. Чтобы приготовить сырники в духовке, нужно разогреть ее до 180 градусов. Противень сбрызнуть небольшим количеством воды и застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу маслом чуть чуть

Разложить сформированные сырники и готовить 10-15 минут в духовке. За 1-2 минуты до окончания готовки включить режим "верхний гриль", чтобы сырники подрумянились. Мягкие и пышные сырники готовы.

Приятного аппетита!

#рецепт #пп #сырники #яхудею #ятебяпохудею