Мама двоих (младенец)

Омлет с сёмгой в лаваше. ⠀ Что бы сегодня приготовить?🤔 Часто задаёте себе или домашним такой вопрос? Вот и я сегодня…

Омлет с сёмгой в лаваше.

⠀

Что бы сегодня приготовить?🤔 Часто задаёте себе или домашним такой вопрос?

Вот и я сегодня проснулась с мыслью, чем же накормить своих мужчин?

⠀

Открыла холодильник и начала ревизию. 😂

Попались на глаза каперсы, которые как-то покупала для одного блюда, но не использовала всю упаковку. Лист лаваша. Слабосолёная сёмга, которую так и не открыли на новогодний ужин.

Ну а молоко, яйца, сыр и какие-нибудь овощи в нашем холодильнике есть всегда. ⠀

Решено! Омлету в лаваше быть.

⠀

Состав:

⠀

✅ лаваш тонкий бездрожжевой - 1 лист;⠀

✅ перец сладкий - 1 шт. или 1/2, если крупный плод;⠀

✅ слабосолёная сёмга - 200гр.;⠀

✅ каперсы - несколько штучек;⠀

✅ яйцо куриное - 6шт.;⠀

✅ молоко - 50мл.;⠀

✅ пармезан - 20гр.;⠀

✅ французские травы - щепотка;⠀

✅ сливочное масло -10 гр.;⠀

✅ зелень лука - 2 пёрышка.⠀

⠀

Приготовление:

⠀

Рыбу отделить от кожи и костей, порезать произвольно, как нравится.

⠀⠀

Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать на крупные кубики.

⠀

Лук помыть и мелко нарубить. ⠀

Сыр натереть на мелкой тёрке.

⠀

Яйца разбить в миску, влить молоко, добавить травы и перемешать вилкой. ⠀

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выстелить ее лавашом. Если лист лаваша слишком большой, подрезать его, так, чтобы края оставались немного выше самой формы. Когда омлет испечётся, краешек лаваша подрумянится и будут приятно хрустеть. 😋

⠀

Выложить на лаваш рыбу, перец, каперсы, зелёный лук. Залить омлетом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-15. Этого времени должно хватить чтобы омлет хорошо схватился, но еще не совсем пропёкся.

⠀

Достать блюдо из духовки, посыпать сыром и допечь до готовности омлета (еще минут 5). Как я всегда пишу, по времени ориентируйтесь на свою духовку. 😉

⠀

Готово!

⠀

Начинка для такого омлета может быть различной. Вместо рыбы можно использовать отварную или копчёную курицу, любое мясо, ветчину, колбасу и т.д.

⠀

Можно и без мяса - вегетарианский вариант. Отлично к омлету подойдут оливки, помидоры. Все, что любите, что найдете в своем холодильнике. 😉

⠀

#омлет #омлетссемгой #яйца #блюдаизяиц #готовимомлет #яичница #divolga_омлет #divolga_яйца

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное

Меню на Новый год: что приготовить?

Меню на НГ 🎄 1. Оливье 2. Крабовый салат 3. Цезарь с семгой 4. Стейк из семги 5. Форель в фольге запечённый 6. Хаан (кровяная колбаса) 7. Харта (кишки ) 8. Пирожки 9. Торт Мирель 10. Жеребятина рёбрышки с картошкой запечённые 11. Жеребятина строганина 12. Рыба строганина 13. Сёмга м/с 14. Красная икра 15. Рулет из лаваша (сёмга,мягкий сыр,авокадо) 16. Фрукты 17. Сель под шубой 18. Манты 19. Крылышки в медово-соевом соусе 20. Жареная рыба 21. Шашлык (Колян) Что ещё можно приготовить?

Кайфую от похудения! Вкусный и сытный рецепт: лаваш с ветчиной, яйцом, овощами и сулугуни. КБЖУ 328/21/15/24

Нет , ну кайфую я , Кайфую от своего похудения , мне всегда так вкусно , так сытно 😻#заметкихудеющей Лаваш Кетчуп Яйцо Ветчина Помидор , перец болгарский Много много много зелени и сыр сулугуни Просто восхитительно 😌 Кбжу 328 / 21 / 15 / 24

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан

Как приготовить рыбные котлеты, которые полюбят даже дети?

Время пришло🔥буду 1-2 раза в неделю делится эксклюзивчиком🥰рецепта и из рыбки ,которые детки едят за обе щеки)поверьте мне,человеку которая запихивает рыбу в детя Кстати :это знаковый рецепт ,эти котлетки ел муж ,который не ест рыбу 35 лет ‼ термически обработанную ) Ну а с вас в комментариях 🔥🔥для активности Если нужно видео,скину ссылку ✅ картофель -4 шт. ✅ треска с/м- 500 г ✅ яйцо- 1 шт. ✅ репчатый лук-1 шт. ✅ молоко- 1 стакан ✅Фенхель (приправа) ✅ Свежая зелень (петрушка, зелёный лук, укроп) ✅Панировочные сухари ✅Соль/перец ✅Растительное масло Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, слить воду и пюрировать. 2. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. 3. К луку добавить молоко и фенхель. После закипания луково-молочной смеси добавить нарезанное на куски филе трески и готовить еще 10 минут. 6.Треску разделить на кусочки и соединить с картофелем, добавить нарезанную зелень, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлетки. 7.Котлеты обвалять в панировочных сухарях с двух сторон и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать со сметной и икрой, тогда блюдо выйдет праздничным. *ингредиенты можно поделить на 2, тогда котлеток будет меньше. Яйцо также добавляете одно. #рецептыженя