5 ЛЕГКИХ ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ФИГУРЫ 💖💫

1. Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный мягкий - 300 г

• Йогурт - 100 г

• Какао - 2,5 ст. л

• Желатин - 15 г

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.

Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут.

Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.

Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно добавить орехи.

2. Низкокалорийные супер шоколадные брауни: ничего лишнего!

Ингредиенты:

Полбяная мука (можно заменить овсяной или пшеничной) - 120 гр.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао - 25 гр.

Сироп топинамбура - ½ стакана

Щепотка соли

Яблочное пюре - 40 гр.

Молоко - ½ стакана

Масло - 1 ст.л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

В миске смешать муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. Добавить масло, яблочное пюре и сироп топинамбура. Медленно влить молоко и хорошо перемешать. Тесто должно получиться густым. По желанию можно добавить немного орехов.

Застелить форму 20х20 бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать 20-25 минут.

Охладить и нарезать на 9 квадратиков.

3. Диетические шоколадные кексы

Благодаря льняной муке и творогу, такой десерт получается не только обалдеть-каким-вкусным, но и полезным: дополнительная порция белка и клетчатки всегда пригодятся 😉

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 180 г

• Молоко 1% - 1/2 ст

• Яйца - 2 шт

• Овсяные отруби - 50 г

• Ряженка - 150 мл

• Льняная мука - 2 ст. л

• Какао - 3 ст. л

• Ваниль - по вкусу

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Овсяные отруби залейте ряженкой. Оставьте на 10 минут, чтобы отруби набухли. Творог смешайте с молоком, и хорошо взбейте блендером до однородно творожной массы.

Добавьте в творог яйца, какао, муку, подсластитель. Хорошо перемешайте. Теперь в смесь добавьте набухшие отруби, и опять перемешайте. Полученную массу разложите по формочкам, и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах.

Перед употреблением кексы нужно остудить, чтобы они немного застыли.

Приятного аппетита!

4. Вкусный низкокалорийный шоколадный пирог с вишней 👍

Ингредиенты:

• овсяная мука 150 г

• кефир или ряженка 200 мл

• 2 яйца

• вишня 200 г

• стевия, разрыхлитель

• какао 20 г

Приготовление:

Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!

5. Пирожное "Картошка" - полезный рецепт без масла 😉

Ингредиенты:

3/4 стакана овсяных хлопьев

3 ст. л. фруктового масла (или любой сладкий фрукт, перемолотый в пюре)

Корица

Творог - 200 гр

Изюм - 2 стол. ложки

Ароматный эспрессо - 2 стол. ложки

какао-порошок

Приготовление:

Фруктовое пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере.

Изюм смешать с эспрессо и измельчить блендером. К творогу добавить измельченный изюм, ром и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀

#Шварцвальд Идеальный шоколадный бисквит (д 18см) 2яйца 200г сахара 50мл масла растительного без запаха Щепотка соли…

#Шварцвальд Идеальный шоколадный бисквит (д 18см) 2яйца 200г сахара 50мл масла растительного без запаха Щепотка соли 200г муки 40г какао 150мл молока комнатной температуры 200мл кипятка 1, 5ч ложка соды Лимонная кислота на кончике ножа Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку с какао, перемешать, влить кипяток перемешать. Тесто получается очень жидкое. Выпекать при 180градусах 40 минут. Высокую форму желательно накрыть фольгой с дырочками, чтобы не было бугорка. Бисквит вышел очень шоколадный и влажный 🤤

Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ

Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!!

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!! 4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао 2 яйца 150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые ) 30 г любой муки 0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока 20 г орехов ( у меня грецкие) 100 г фиников или изюма 320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл) Орехи и сухофрукты мелко порезала Овсяные хлопья пермолоть в крошку ( НЕ В МУКУ, а в крошку) Смешать все ингредиенты В самом конце соду уксус В форму выложила тесто ( оно жидкое будет , не пугайтесь ), форма у меня 16 см И при 180 градус минут 40 Я потом уменьшала ещё и верх накрыла пергаментом ещё минут на 15 Дать ПОЛНОСТЬЮ остыть ❗ И можно доставать из формы и пить чай ❤ Если удобнее, то все в инсте дублирую, carrot.raw