Привет-привет))🖐️Горе-мать или пост о том,как у меня растет маленький кондитер-экспериментатор)))) 🙈🙈🙈
Кто угадал,что на фото?)??😂😂😂
Да-да,это тыквенный пирог)😱
И пока мне позвонили на телефон,мой маленький тортодел достал с шухляды красители и сыпонул немного (вовремя успела👏) в тесто синий!😂 Не спрашивайте как он мог это сделать, я сама не знаю))🙈Ну и при смешивании с красивейшим оранжевым получился вот..непонятно зелёный) Ну короче,на вкус это не повлияло,так что с вас лайк ❤️,с меня #рецепты_homey_cakes :
Для теста: 300 г муки (я в этот раз взяла ржаную,а вообще пшеничной), 150 г сливочного масла (холодного), 1 яйцо (комнатной температуры), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 90 г ледяной воды и 0,5 ст.л. яблочного уксуса.
Для начинки : 400 г тыквы, 1 апельсин, 0,5 лимона, 200 г сахара, 1 яйцо, сливочный сыр 300 г, специи по вкусу (кардамон,имбирь,корица,мускатный орех,соль,перец душистый...).
Приготовление: сначала я запекаю ( у меня мультиварка) тыкву с апельсином (без кожуры,просто режу кусочками), лимоном (тоже без кожуры,сначала давлю сок,а потом кидаю мякоть) и 1 ст.л.сахара (25-30 г от всей массы сахара с рецепта). Обычно это мин 30-40. В это время готовлю тесто. Смешиваю муку, сахар и соль. Туда кубиками режу масло и все разминаю в крупную крошку. Затем добавляю взбитое вилкой яйцо, сново перемешиваю. В ледяную воду лью уксус и это вливаю в мучную смесь и быстренько замешиваю тесто. Скатываю в шар,в пленку,и в холод ник на 30-40 мин. Такс,далее в большую ёмкость кладу специи,взбитое яйцо, замеченную тыкву,сыр,сахар и все это пюрирую блендером. У меня широкая круглая форма,на дно стелю пергамент, и туда выкладываю раскатанное тесто,формирую руками бортики, дно густо прокалываю вилкой и выливаю начинку. В духовку на 1.20-1.40 (смотря какая у вас). Вот собственно и все)
Будете пробовать готовить???)🖐️
Комментарии
@homeycakes а еще, на какую температуру духовку выставляли?
Я как любитель зеленого, скажу что цвет бомбезный) ( у меня плащ такого цвета 😄) завтра попробую сделать)
@lelena88 нет,тесто очень мягкое,не подгорело,и не разкрошилось,для этого и прокалывают,чтобы пропускать горячий воздух)
Я бы попробовала!!!
А песочного тесто за полтора часа не пересыхает? Для чего вилкой прокалывание, не знаете случайно, а то я никогда так не делала, может лучше будет?
Парень предлагает платить за себя на свиданиях: как к этому относиться?
Интересно любое мнение . Старшая познакомилась с парнем ( 19 лет) через какое-то канал ( вроде «да Винчи» называется) . Начали встречаться . Каждый платит за себя . В принципе я сама ей сказала , плати за себя. Парень не возражает , понятно . Тоже студент. А тут он позвал ее на 8 марта в кино, и выясняется , что и тут каждый платит за себя 😅 Вот как бы вы охарактеризовали этого парня и отношение к моей дочери ?
P.S Девочки, свидания не было, дочь заболела 🙈😂 Но он перед этим днём спрашивал, ч...
Какой вы можете выделить 1 недостаток или черту характера своего мужа, с которым жить можно, но сложно? Вот мешает это лично вам, обижает порой.. и удалось ли вам с этим недостатком ужиться?
Не пишите, пожалуйста, те, кто считает, что ни с чем уживаться не надо👋🏻 и чуть что не нравится - надо разводиться. Подумайте сначала над тем, какая вы жена.
ПОСТ НЕОЖИДАННО ВЫШЕЛ В ТОП🙈 я была к такому не готова, не успеваю читать про ваших и наших чудесных мужей😂 но это очень интересно и поучительно.
Рожать в 40+ поздно? Мой опыт в 46 лет
А давайте обсудим тему: «рожать в 40+ поздно». Что вы думаете? Есть три основных критерия, которыми мне, в мои 46 будут тыкать я полагаю, вслух или про себя:
1. «Ты уже старая и как ты пойдешь в 60 на выпускной, твоей дочке будет стыдно иметь такую старую мать»
2. И в «40+ здоровье уже не то, ты непременно ты рассыпешься, развалишься, не сможешь вставать по ночам и бегать по площадке»
3. «Чтобы воспитать в 40+ нужны деньги, нужно успеть всё дать, а тебе уже на пенсию скоро»
МОИ ОТВЕТЫ НА ЭТО 👇🏻...
Что делать с тройным объемом коробок Беглова?
Муж поехал получать свидетельства о Рождении деток👶👶👶
Вручили 3 коробки Беглова😂🙈
Вопрос что теперь делать с этим добром в тройном объеме?😂
Поехать одной в санаторий с двумя детьми на 21 день: реально?
Вы бы поехали одна в санаторий на 21 день с двумя детьми 1 год и 7 лет? На 21 день?
Я вот отказалась и мне сказали, что я просто ленивая и все это легко и просто. А мне нужно менять отношение к жизни.
А я вот думаю, что это человек просто слабо представляет себе о чем говорит.
Или нет?🤔
Внесу коррективы.
Санаторий в Евпатории. С 6 мая на 21 день.
Младшему ровно год в мае.
Так интересно почитать комментарии.😂
Всем спасибо, что откликнулись.💖
Для себя, после трех поездок в санатории со старше...
@lenkus1203 у меня газовая) просто на маленьком огне)