Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Сегодня Творожные вафли к чаю❤ Немного хрустящая корочка получается и очень мягкие внутри, пышные такие , в общем советую 👌 Творог 250гр. Яйца 2шт. Сахар 2ст.л. (я 1 ст.л.добавила, норм) Мука 50гр. Разрыхлитель 0.5.ч.л. Кстати муку использовала безглютеновую с разрыхлителем в составе. Все перемешать , творог просто вилкой разомнуть, и все ложкой мешать. Выпекаем на вафельнице или гриле. С данного количества ингредиентов получилось 8шт. Приятного чаепития!!! Дети сказали что то маловато 😄 Продолжаем рубрики с вафлями? Кто нибудь хоть готовил уже или может собираетесь? #вафлиmamacooking
Очень вкусные вафли на завтрак Творог брикет 200 гр Сливочное масло грамм 100, можно меньше Одно яйцо Сахар на вкус, я добавила пару ложек Мука 3-4 столовых ложки Все перемешать и в вафельницу до готовности 🙌 У меня получилось 6 штук Аромат😍 на вкус как сырники, но делать быстрее и удобнее) Мой малоежка слопал, хотя не ест творог ни в каком виде 😅
Провал Девочки , кто готовит в вафельнице , что добавить ? Муки ? Яйцо ? Это кабачковые оладьи 😀
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Katya·
Мама сына (1 год)
@ogomor, нет, я не смазываю. Но если тесто обезжиренное то оно пристает, поэтому надо добавлять немного масла или сметаны
Юля Гаврилюк·
Мама дочки-младенца
А сама поверхность вафельницы чём-то смазывается?
Наташа·
Мама дочки (1 год)
Класс! Отличная идея! Сегодня попробую малышке предложить вафли кабачковые 👍
Людмила·
Спасибо за идею)
Katya·
Мама сына (1 год)
@funduk, они кстати вкусные. Первые не очень вышли, а под конец стали получатся нежные и хрустящие
funduk·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я тоже хочу вафли из кабачков 😲
Katya·
Мама сына (1 год)
@glebamama, именно она
lyudmyla·
Мама двоих (младенец)
Вафельница с детства😍👍