240 г пшеничной муки

180 г сахара

125 г сливочного масла

100 г шоколада

1 яйцо

1/2 ч.л. соды

соль

Общее время приготовления: 30 минут

Как приготовить печенье с шоколадными кусочками:

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Добавить к сливочному маслу сахар и вбить яйцо, с помощью миксера взбить все до растворения крупинок сахара и однородности.

Всыпать в массу соду и добавить 2 щепотки соли, затем всыпать просеянную муку и перемешать до однородности.

Шоколад с помощью ножа мелко нарезать и всыпать в тесто, перемешать.

Застелить противень пергаментом, с помощью ложки выложить массу в виде отдельных печений небольшого размера.

Поставить противень с заготовками для печенья в нагретую до 180 градусов духовку.

Выпекать печенье с шоколадными кусочками в течение 10-15мин до легкого зарумянивания.