Может кому то придёт по душе 😊

Рецепт тортика молочная девочка, но я решила сделать пирожные, и мой эксперимент не прошёл даром🙌

Тесто:

Пол банки сгущеного молока

Пол стакана муки

1 яйцо

Крем :

Сливки

Сахар

Творожный сыр

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать добавив разрыхлитель.

Тесто разделить на две части , и выпекать на пергаментной бумаге.( тесто жидкое поэтому надо аккуратно его распределить по пергаменту в виде прямоугольника ) выпекать до золотистого цвета(3-5 минут) при температуре 180•

После из коржиков вырезать кружочки,( с двух коржей у меня получилось 24 кружочка, но все зависит от диаметра вашего стаканчика) . Оставшиеся края перемолоть в крошку для украшения .

Крем:

Сливки 33% 300мл взбиваем с сахаром( сахар добавляйте по вкусу , я добавила грамм 80) . После того как сливки загустели добавляем сыр ( 50 гр) . У меня крема получилось много , и я весь его использовала , таким образом они получились очень сочные и вкусные пироженки 🍰🍰🍰

Теперь собираем пироженки :

Один кружок смазываем кремом, положив сверху ещё один кружок, Потом все сказываем кремом снаружи . Бока я обваляла в крошке, а сверху украсила клубничкой)🍓ну здесь можно фантазировать как угодно💫

Приятного чаепития!!!!