Торт без сахара с подсластителями: превзошёл ожидания!
Вояла торт без сахара, но с подсластителями конечно, превзошёл ожидания) сливки взбивала кокосовые🍰
Лучший комментарий
Комментарии
Итак, рецепт. Медовые коржи испекла по этой ссылке
Вместо 100гр сахара положила 50 гр сиропа топинамбура.
Крем заварной по этому рецепту, прикрепляю фото.
Кокосовые сливки покупала на озоне Kati, они взбиваются хорошо с виноградным сахаром, 400 гр сливок и 2-3 столовые ложки этого сахара (он в виде пудры).
Нарезала тоненьких коржей 6 штук, пропитала компотом начала собирать торт. 1 слой заварного крема, второй кокосовый и т.д. Собрала тортик, в плёнку ацетатную стабилизироваться на ночь. Можно и на несколько часов. Снова сделала порцию кокосового крема и обмазала торт.
Осторожно, кокосовые сливки быстро опадают, поэтому обмазала и в холодильник. Но застывают хорошо, как видно на срезе тортика.
Отметок «Нравится»: 1
Суперский😍
Подсластитель фит парад брали?
И где же рецепт в студию?) на след.год тоже хочу сама попробовать испечь 😊
Отметок «Нравится»: 1
хотя, а что за заварной, рецепт? Я делала типа заварной из растительного молока, но не кокосовое. Он на фото тонким слоем.
Отметок «Нравится»: 0
@katerina.yxa я без рецепта, делала сто лет назад по принципу обычного заварного, только молоко заменила на кокосовое, а дальше всё так же
Отметок «Нравится»: 0
Екатерина ·
Мама троих детей
Итак, рецепт. Медовые коржи испекла по этой ссылке
https://yandex.ru/video/touch/preview/?text=%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&path=yandex_search&parent-reqid=1658261840409197-16430261470281015168-vla1-3419-vla-l7-balancer-8080-BAL-7724&from_type=xl&filmId=10797148997415507932
Вместо 100гр сахара положила 50 гр сиропа топинамбура.
Крем заварной по этому рецепту, прикрепляю фото.
Кокосовые сливки покупала на озоне Kati, они взбиваются хорошо с виноградным сахаром, 400 гр сливок и 2-3 столовые ложки этого сахара (он в виде пудры).
Нарезала тоненьких коржей 6 штук, пропитала компотом начала собирать торт. 1 слой заварного крема, второй кокосовый и т.д. Собрала тортик, в плёнку ацетатную стабилизироваться на ночь. Можно и на несколько часов. Снова сделала порцию кокосового крема и обмазала торт.
Осторожно, кокосовые сливки быстро опадают, поэтому обмазала и в холодильник. Но застывают хорошо, как видно на срезе тортика.