Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Софья
Софья
Мама дочки (12 лет), беременна (30 нед.)

Экономные заготовки Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек,…

Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..



8

Комментарии

brunetka175

Лиля

В ожидании первенца

у меня всегда в морозилке шницели, куриные грудки, вареная курица общипанная на кусочки, куриный фарш, бифштекс. Утром в холодильник размораживктся, вечером на сковороду гриль. Ляпота и делов на 5 минут.

sofia2605

Софья

Мама дочки (12 лет), беременна (30 нед.)

@elvira05 я тоже морожу и ягоды, зелень, грибы

konfeta30

Емилия

Мама дочки-младенца

Ой девчат, а я много всего морожу. И курицу примерно так же разделываю. А ещё вкусно сразу нафаршировать перец и в морозилку. Ну и голубцы так же. И всегда заготавливаются тертую морковь. Покупаю 5 кг, чищу и тру(у меня мясорубка с ножом как терка есть. И по 200 гр замораживаю. Мегаудобно!

lenokk26

Лена

Мама дочки (8 лет), беременна (35 нед.)

жаль в вашем рецепте не сказано куда это все складыватть при наличии неадекватной свекрови- собственницы всех морозилок в доме...

sofia2605

Софья

Мама дочки (12 лет), беременна (30 нед.)

@kat-2087 можете оставить кости и варить, можете уже готовый разбавлять, этим рецептом я пользовалась когда родила, готовить особо некогда было, пока муж гуляет с коляской, я заготавливала. А в будни когда муж на работе можно быстро что то приготовить пока малышка спала

kat-2087

kat-2087

В ожидании первенца

прикольно, и экономно. Вот про замороженеый бульон слышу впервые, потом как его использовать? разбавить с водой в небольшой кастрюле и любой суп можно сварить?

sofia2605

Софья

Мама дочки (12 лет), беременна (30 нед.)

@kristinavis примерно 3 часа.сначала было больше времени сейчас приноровилась

kristinavis

Кристина

Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)

Ничего себе сколько всего получается! 😳 аж кушать захотелось ))) и сколько у вас времени на эти заготовки уходит?

Как экономно заготовить мясо на месяц? Советские лайфхаки

О, нашла этот супер секрет советской экономии, рылась в старых постах в ВК. Времена всё интереснее, а вдруг пригодится) Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 чел. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина. 2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить. 3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили. 4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили. 5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку. 6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

ЭКОНОМНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍖 Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4…

ЭКОНОМНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍖 Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина. 2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить. 3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили. 4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили. 5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку. 6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ.