Мои рецепты❤️‍🔥

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Сезон почти бесплатных овощей объявляется открытым🥹 Наконец-то кабачки стали продавать по более менее адекватным ценам 🥲 Можно делать бесконечные рагу из абсолютно разных овощей. Сегодня у меня все что было дома, плюс купила кабачок и молодой чеснок.

Делаю все в 3 этапа:

1. Лук, морковь и грибы закидываю одновременно на 5 мл подсолнечного масла. Этого достаточно, так как грибы дополнительно дадут сок и все хорошо поджарится на соке.

2. Картошку и кабачок тоже одновременно, молодая картошечка быс...

Творожные вафли, последний пост🔥

Итак, были обычные творожные вафли без подсластителей, были творожные вафли со шпинатом, а теперь творожные вафли с рисовой мукой и трегалозой (сахарозаменитель). КБЖУ прилагаю на фото, в том числе❤️

Получились такие красавцы! Рекомендую их с греческим йогуртом и фруктами. Получите много удовольствия и ни о чем не будете жалеть, так как калорийность смешная.

На втором фото ингредиенты. Рисовую муку и трегалозу брала во ВкусВилл. Понравились.

Итого КБЖУ на 100 гра...

Тревожные вафли 2.0! 😅

Тревожные они, потому что многие, читая предыдущий пост про творожные вафли, прочитали слово «творожные» как «тревожные»😁 вот ссылка на пост ссылка

Было принято решение сделать следующую партию, учитывая адекватные советы и рекомендации по приготовлению❤️ Всем спасибо, что уделили столько внимания этим самым вафлям! Ну что, в этом рецепте 2 яйца, но одно без желтка! Убрали сливочное масло, добавили меньше муки, добавили шпинат. И вместо мо...

Творожные вафли! Высокобелковые!🤤

Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️‍🔥 она вам пригодится!

На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.

На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...

Про завтрак. Сегодня креативим😅 казалось бы, все то же самое, но в новом виде. На фото поэтапно показываю что делала. Разбиваю яйца (всё те же 3 штуки, одно без желтка) немного взбиваю вилкой и сверху закрываю лавашом. Минуты 2 поджаривается и переворачиваю. Минуты 1,5 поджариваю со стороны лаваша. Далее выкладываем всё желаемое на полученную лепешку и кайфуем. У меня это лист салата, красная рыба, немного соуса bombbar со вкусом барбекю. Масла на сковородке - 3 капли, буквально смазать, чтобы н...

Пост про мясные драники! 😁 совсем не мой контент, но раз есть спрос, будет рецепт❤️

ФАРШ: делаю сама на средней сетке в мясорубке (всегда только ей пользуюсь).

Мясо (1/2 куриная грудка, 1/2 филе бедра индейки, 1 средняя луковица тоже идет через мясорубку. Соль, перец по вкусу).

Картофель чищу и тоже через эту же сетку в мясорубке в отдельную емкость. Туда же одну среднюю луковицу, одно яйцо и 3 столовые ложки муки (это пропорции на 1,5 кг картофеля). Все перемешиваем и можно приступать! Столовой...