Еда

Тыквенный крем- суп.

Готовится очень просто и быстро.

Как чечевичный только из тыквы.

половина тыквы

картофель 3 шт

лук репчатый 1 шт

морковь 1шт

вода или бульон 300-400 мл

сливки 200 мл

соль, перец

Делаем зажарку ( лук и морковь) к ним доб нарезанные кубики тыквы и картофеля (можно и без него) все это обжариваем.

Далее заливаем водой или бульоном так, чтобы овощи были не полностью покрыты, варим до мягкости. Пробиваем погружным блендером, добавляем сливки 1/2 минуты на медленном ог...

Продублирую некоторые свои рецепты, чтоб каждая из вас смогла приготовить свой домашний тортик

Все рецепты проверены мною лично

Я на них работала годами

Ну и печеньки тож классные)

Если у вас будут какие-то вопросы в плане выпечки, можете написать, я помогу чем смогу

Сама несколько лет назад искала везде хорошие рецепты и прорабатывала под себя

Надеюсь будет полезно 🌷

Смотрю на фото и скучаю по своей работе 😭😭💔💔💔

https://mom.life/post/65172529dddc32075e0fc068

https://mom.life/post/655284928...

Сегодня готовила шоколадные кукисы, подавала с мороженным и шоколадом😍получилось очень вкусно

Рецептик

Плитка темного шоколада ( я добавляла молочный )

150гр слив.масла

Одно яйцо

200гр сахара (у меня было 120 грамм, чтоб получилось менее сладко)

Ч.л разрыхлителя

Щепотка соли

Мука 150-200гр.

Шоколад для украшения

Мороженое

Масло, шоколад, сахар растапливаем в сотейнике на среднем огне, как масса остынет добавляем яйцо, муку и разрыхлитель. Формируем шарики, немного придавливая и убираем на ...

после вчерашних постов у амины и у меня девочки просили рецепт суши-тортика 🤍

одно время этот рецепт настолько завирусился, что я думала, не осталось ни одного человека, который бы его не приготовил 🤣

так вот, рецепт ✨ самое главное — правильно сварить рис.

ингредиенты:

* 250 г риса для суши (или круглозерного)

* 300 мл воды

для заправки:

* 3 ст. л. рисового уксуса

* 1,5 ст. л. сахара

* 1 ч. л. соли

приготовление:

* промойте рис 5–7 раз, пока вода не станет почти прозрачной.

* залейте ри...

Девочки, все сюда!

У вас по любому есть фото блюд, которые вы готовили.. мне нужно 30 фото разной еды, чтоб сделать себе меню на месяц в заметках, с названием и фото, с инета не годится, ну можно было бы оттуда сохранить, но проблема в том, что идей ноль, что гуглить, кроме плова, супа и котлет😂

Вот я чьи-то котлетки отсюда сохранила, все просто и понятно, добавлю в заметки и визуально будет проще мне понять, хочу я это сегодня/завтра, или нет

Скиньте пожалуйста 🩷 Важна не эстетика, а просты...

томатный суп с запечёнными овощами

гаспачо 😻

ингредиенты:

* 3–4 крупных помидора

* 1 крупная луковица

* 2–3 красных болгарских перца

* 1 целая головка чеснока

* 1 ст. л. сливочного масла

* 1 ст. л. муки

* 1 стакан сливок 20%

* 2 стакана воды (у меня был говяжий бульон)

* 1 ч. л. соли

* 1 ч. л. молотого красного перца

* оливковое масло

приготовление:

1. выложите помидоры, лук, болгарский перец и целую головку чеснока на противень.

2. полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 °c...

блины 🥞💗

ингредиенты:

* яйца — 2 шт.

* 250 мл молока (комнатной температуры)

* 250 мл крутого кипятка

* 180–200 г муки (примерно 1½ стакана)

* 1 ст. л. сахара (или 2 ст. л., если любите послаще)

* ½ ч. л. соли

* 2 ст. л. растительного масла без запаха

* 30 г растопленного сливочного масла (по желанию, но с ним вкус становится намного богаче)

приготовление

1. взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.

2. влейте молоко.

3. постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком...