рецепты

хочу запечь брокколи или цветную капусту в духовке ✨

покидайте рецепты, чем можно залить вкусно/сочно чтоб получилось

Идеальный меренговый рулет 🔥 Муж восхищался пол вечера😍😄 Сказал, что нигде такой вксный не ел) Делюсь с вами❤

Меренга:

4 белка

Соль щепотка

Сахар 180 гр

Крем:

Сливки 33% 250 мл

Сахарная пудра 20 гр

Творожный сыр 150 гр

Белки взбить до устойчивой пены. Добавить щепотку соли, продолжать взбивать. Постепенно добавлять сахар. Взбивать 7-10 минут до густой массы.

В разогретую до 150 духовку поставить на 25 минут до лёгкого золотистого оттенка

На пергамент, желательно силиконовый.

Для крема все ин...

Когда вчера увидела здесь пост и мне тоже срочно стало надо 😅

Для первого раза не идеально, но пойдет 🤭 главное, что оч вкусно 🤤

Соскучилась по готовке. Сегодня в ударе 😂напекла пирожков с картошкой, с яйцом и зеленым луком и беляшей в догонку. Еще наварила кастрюлю борща . Впереди запланированы 5 кг пельменей и фрикаделек в заморозку. Буду до ночи похоже на кухне 💪

#вкусняхиотмамытройни

Девочки,это бомба! Пирог с тыквой и грушей!🥧Давно хотела и сегодня выдался шанс приготовить его. Делала по рецепту : ссылка

Все в восторге! Сытно, но прям 🤤🤤

Фудфото не очень. Опомнилась поздно🤷🏻‍♀️

Полина: - мам, а можешь булочки, как у бабушки?

Я: - малышка, конечно😊

1.5 часа времени и булочки готовы🥐

Между делом напекла блинов🥞

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

Маффины🤤

Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.

2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.

В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.

Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.

В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.

Выпекаем 180гр 30-35 минут.

Оч кус...

🧇не все же еще худеют к лету?)

Сметана 80 гр

120мл воды

100 гр сливочного масла

Соль

Сахар

Разрыхлитель

2 яйца

Мука 300 гр

Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Хех, сегодня лимонный 😁

Рецепт тот же. Песочное тесто, начинка из Лимонов (лимоны отварила 5-7 мин, пропустила через блендер, засыпала сахаром). Оставляла маленький кусочек теста, в морозилку его на 30мин, потом натерла на терке и сделала сверху посыпку.

Муж сегодня ушел в бильярд играть, завтра гости в обед. А я чуть кукухой не улетела с Агатой Даниловной... Видимо привыкла я, что папочка приходит , а тут его нету. Да и мадам проснулась на час раньше. Всё сдвинулось на час. Ужас. Пришлось доба...