Виктория
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Рецепт идеального меренгового рулета: муж в восторге от вкуса

post image

Идеальный меренговый рулет 🔥 Муж восхищался пол вечера😍😄 Сказал, что нигде такой вксный не ел) Делюсь с вами❤

Меренга:

4 белка

Соль щепотка

Сахар 180 гр

Крем:

Сливки 33% 250 мл

Сахарная пудра 20 гр

Творожный сыр 150 гр

Белки взбить до устойчивой пены. Добавить щепотку соли, продолжать взбивать. Постепенно добавлять сахар. Взбивать 7-10 минут до густой массы.

В разогретую до 150 духовку поставить на 25 минут до лёгкого золотистого оттенка

На пергамент, желательно силиконовый.

Для крема все ингридиенты хорошо взбить и убрать в холодильник.

Корж достать из духовки, накрыть ещё листом пергамента и перевернуть. Сверху окажется лист на котором выпекали. Его аккуратно убрать. Подождать чуть-чуть пока отстынет.

Намазать ровным слоем крема и скрутить в рулет. Можно добавить ягоды. Я добавила чуть-чуть варенья, оно не много вытекло. Лучше именно ягоды.

Обрезать концы. Украсить по желанию. У меня малина и сахарная пудра.

256

Комментарии

tatyana312
Татьяна·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Класно 👍 а чем взбивали белки?

Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Блендером обычным

Нравится Ответить
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Добавьте ягодный конфитюр или ягоды и ваша жизнь не станет прежней ❤️

Нравится Ответить
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Надо попробовать) думаю будет вобще пушка бомба👍

Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

@loginova_ma очень красиво и аппетитно 🔥

Нравится Ответить
valentinaipaeva
Валентина·Мама дочки (4 года)

Вот честно,никогда не пробовала.на что похож?на чизкейк по вкусу?

Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Даже не знаю как объяснить) немного на безе и сливочный вкус, сладко но в меру, не притерно

Нравится Ответить
cherryy978
Анастасия ·Мама дочки (3 года)
стикер
Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Вау, какой красивый получился 🔥 а какую начинку вы делали?

Нравится Ответить
cherryy978
Анастасия ·Мама дочки (3 года)

@victoriya_happy_mom творожный сыр, пудра. Киви

Нравится Ответить
karinaaaaa1995
Карина·Мама двоих (1 год, 11 лет)

А какой творожный сыр покупали ?

Нравится Ответить
victoriya_happy_mom
Виктория·Мама сына (1 год)

Хохланд голубой

Нравится Ответить
Читайте также
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →
евгения
darina13
евгения·Мама сына (9 лет)

4 базовых средства для ухода за лицом: очищение, витамин С, кислоты, SPF

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Сбрызнула экран телефона святой водой, на всякий случай 😂

Начнём!

4 базовых средства, которые сделают ваше лицо ухоженным и сияющим

(господи, как же уложиться в эти 4 средства…)

Очищение это основа основ #этапыочищения

Мицеллярку лучше оставьте для обуви )

Если хотите нормальную кожу начните с умывания. ✅Всё остальное потом.

₽₽₽₽ молекулярное очищение от AOS Molecular Silk Amino Hydrating Cleanser

консистенция что-то между гелем и кремом, как мёд в средней плотности, пенится умеренно, очищает х...

Читать далее →
663195
katttymom Вы шикарны 🌸 Пожалуй, сохраню ваш пост ❤️
gataevalu92 Здравствуйте, что посоветуете от постакне?
yuliya_isl Где то читала, что можно у вас покупать уходовую косметику, скажите пожалуйста, как добавиться и где смотреть
Читать все 470 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Марина
marinciq
Марина·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?

Как мы выжили?!

В детстве меня травили ядом.

На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».

Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...

Читать далее →
42640
valyafilipova2 Я с автором согласна, у нас только папа любит мясо, жареную картошку и т.д., поэтому с питанием
maria_kiev Вот зачем такое писать! Теперь все мысли о жареной картошке! И это в 5 утра! 😁
koteykaukr Кушала раньше отличную еду. Всегда был борщ, мясо разных сортов, раз в неделю много рыбы, колбасы, сыры,
Читать все 350 комментариев →