Рецепты 🥘

Когда в гости идут свекры и включается турбо режим - готовка/уборка🤣
А что готовите вы?

Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...

Можно похвастаться своими пиццами тут 🤣 единственное, что у меня получается готовить

готовьте своей семье 🫶🏻
очень вкусно, сытно

Мини пиццы 🍕

Тесто:
• 200мл воды, теплой
• 1 ст.л сахара
• 1ч.л соли
• 8гр дрожжи
• 40гр масло раст.
•250-300гр муки

Начинка:
Майонез, кетчуп, помидор, колбаса, сыр. По желаю добавить можно грибы, оливки.
Выпекать пиццу при t-200С
20-25 минут.

Приятного аппетита 🦦

Не удалось сфоткать нормально 😂
Но в Реале они были симпатичнее, поверьте на слово )
В общем приготовила по рецепту которому тут советовали , вроде рецепт от Сияры.
Могу сказать что не стоит так заморачиваться 😂 обычные котлеты которые я готовлю хлеб+ лук и специи ничем не отличаются по вкусу
Секрет котлет в отбивание фарша 🫶

Самая любимая абрикосовая каша 🧡

Варим курагу, у меня было 800 гр кураги воду я налила выше на 2-3 см и поставила варить

После того как сварилась курага,делаю погружным блендером

Добавляю 1-2 ст л муки и перемешиваю( так как у меня каша была холодная я потом добавила туда муку,если вы будете добавлять уже в горячую кашу муку, то разбавьте ее немного с водой, а потом тока залейте, чтоб не было комков)
После того как вскипело выключаем.

Любимое 🫶🏼

Девочки может кому интересно будет, вашим деткам бесплатная диагностика, мне практика.
Могут участвовать дети от 5 до 9 лет, нужно будет попросить своих деток нарисовать рисунок семьи. (Вы абстрактно должны попросить нарисовать семью, не наводите на то чтоб он конкретно кого-то рисовал, просто попросите «нарисуй рисунок семьи», дальше он уже сам решит, кого из семьи рисовать, а кого нет.
Скиньте мне фото в комментариях и я опишу отношение ребенка к членам семьи и как он себя чувствует в семье....

Я, как самый настоящий фанат корейской кухни приготовила кимчи!

Я ела его в заведениях, покупала в корейских магазинах, и везде он вкусный, но разный! Пересмотрев десятки роликов по его приготовлению, я наконец решилась!

И знаете, получилось очень вкусно! Максимально похоже на то, что я ем в корейских кафе!
Если кому интересен рецепт, дайте знать!
А подробный ролик с готовкой как всегда на моем канале в тг💜 (ссылка в шапке профиля, прикреплять сюда нельзя)

🧆САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ♥️
• Главное это не худой фарш,а жирненький,если фарш будет без жира они будут сухими(но супер сильно жирный фарш не надо,средненько)
И если фарш с морозильника то обязательно 1 яицо добавляем, и форму будут хорошо держать)
И еще чтоб люля были более гладкие
Фарш нужно перекрутить 2 р (если вы купили свежий фарш,даже в магазине можно попросить чтоб 2 р перекрутили через мясорубку)
•лук измельчаем в блендере но не в сильную кашицу,а то выйдет горечь, в ручн...