امينة
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

🧆САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ♥️

• Главное это не худой фарш,а жирненький,если фарш будет без жира они будут сухими(но супер сильно жирный фарш не надо,средненько)

•Если фарш с морозильника то обязательно 1 яицо добавляем, и форму будут хорошо держать)

•Чтоб люля были более гладкие

Фарш нужно перекрутить 2 р (если вы купили свежий фарш,даже в магазине можно попросить чтоб 2 р перекрутили через мясорубку)имею ввиду если будет фарш крупного «помола» то и люля будут грубые и ширшавые. Если вы заметили на свадьбах бывают такие нежные красивые люля, дело в том что они измельчают его через мелкую насадку когда пропускают фарш.

•лук измельчаем в блендере но не в сильную кашицу,а то выйдет горечь, в ручную тоже не стоит)или через терку крупную .

•мякоть хлеба обязательно,но не много

Без нее они не будут такими нежными,чисто из мяса будут более грубые . Мякоть тоже измельчаю в блендере обычно

Если нет хлеба , то добавьте 2 ст ложки кукурузной муки

•немного кефира ,если его нет можно чуть маойнез (2ст ложки)

•соль,перец,паприку

•очень вкусно бывает когда добавляете чуть чесночек через терку (1-2 зубчика)

•После того как смешали фарш со специями и всеми ингредиентами,нужно его хорошенько отбить. Так люля и форму будут хорошо держать) вообще считаю этот пункт Обязательным . Отдуши отбейте фарш !

•советую делать более удлиненную форму

Так как они уменьшатся тоже чуть в духовке,

На фото тоже видно что форма удлиненная)

И потом получатся такие вкусненькие люляшечки💔

Часто делаю их с салатиком,один из любимых вариантов ужина моего мужа😄

Правда сегодня получились не такие красивые как у мамы,ну главное вкус🫶🏻и то какими они сочными получаются)часто еще мама делает их на заморозку

10.05.2025
226129

Лучший комментарий

isleep
isleep·Мама сына (1 год)

Сохраню, чтоб потом забыть и не приготовить 🙂‍↔️

Спасибо за рецепт 🩷

10.05.2025 Нравится Ответить
muharibun
новый профиль🤍·Мама двоих (младенец)

Если измельченный лук(в сильную кашицу),чуть на медленном огне потомить,пока жидкость не выпариться,тогда он не будет горчить,лайфхак😌

10.05.2025 Нравится Ответить

Комментарии

sulemanova

А как сохранить себе этот рецепт?

08.09.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)
стикер
08.09.2025 Нравится Ответить
sulemanova

@abdullazizovna, ❤️

08.09.2025 Нравится Ответить
han2425
Ханифа·Мама дочки-младенца

приготовила по вашему рецепту 😍 очень вкусные , нежные получились🫶🏼

03.08.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо за отзыв

Мне так приятно🥹😘♥️♥️

03.08.2025 Нравится Ответить
soul29
Saya·Мама сына (1 год)

Какие красивые😍

Сохранила, спасибо!

11.05.2025 Нравится Ответить
itachiuchiha
Sh..)·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо! 😻😻сегодня приготовлю как раз!🩷🥹

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пожалуйста ♥️♥️♥️

11.05.2025 Нравится Ответить
leilahka
Лия·Мама сына (9 лет)

Это силиконовые цветы? Можно ссылку

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Ага

Это типа маки🫣💛

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

ФАБРИКА ЦВЕТОВ Искусственные маки для декора

ссылка

11.05.2025 Нравится Ответить
galimka
Галимат·Мама троих детей

Сохраняююююю ❤️❤️❤️ как-то нарвалась здесь на рецепт отбивных и тоже такие бомбочки получаются 🫶 спасибо девочкам-хозяюшкам , которые делятся проверенными рецептами 🫂

11.05.2025 Нравится Ответить
adila.112
Адиля·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@adila.112 в посте отметить меня чтоб я сохранить могла. Спасибо.

29.05.2025 Нравится Ответить
galimka
Галимат·Мама троих детей
стикер
29.05.2025 Нравится Ответить
adila.112
Адиля·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@galimka спасибо большое Вам

29.05.2025 Нравится Ответить
good.person
хороший.человек🥰·Мама четверых детей

Я что заметила у нас с тобой очень много одинаковой посуды 🩷

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Оо прикольно😄♥️

11.05.2025 Нравится Ответить
good.person
хороший.человек🥰·Мама четверых детей

Так же готовлю но про кефир в первый раз слышу, надо будет попробовать и так 🌺

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Майонез тоже четко))я люблю его даже больше

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

И в курзе тоже кстати

11.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@nu.nu96, @mmmmmm___, вот у меня написано кефир или майонез

Тоже четко

С молоком не делала

Мне кажется фарш будет жиже и форму плохо держат

Нет разве?

10.05.2025 Нравится Ответить
amina.aminnna
Амина ·Мама двоих (младенец)

В духовке ск по времени готовить и градусов сколько ?

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

250•

30-40 мин

До подрумянивания держите и все

10.05.2025 Нравится Ответить
071219
Фатима·Мама дочки (2 года)

А в салате у вас нут, листья салата, огурцы и помидоры?

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Агааа и пекинская чуть

10.05.2025 Нравится Ответить
pati_kurbanova
🍃🍃🍃·Мама троих детей

Так вот почему мои курзешки были с горечью..лук через мясорубку пропустила 🤦🏼‍♀️

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Если даже в кашу получился лук то нужнл маслом залить его и соль чуть

И в тазике оставить мин на 10

или чуть потушить

Так не будет горчить

10.05.2025 Нравится Ответить
ummmuaz_hadi
🩶‏hadi·Мама четверых детей

Ну зачем вы так😩я только вчера отмыла духовку до блеска

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

😂😂😂❤️

А мне предстоит мыть ее) думаю может кексы испечь а потом помыть

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@nonoo, @madina.2023, где то пол часа будет

Ну как подрумянятся вытаскиваем

А градусы-250

10.05.2025 Нравится Ответить
isleep
isleep·Мама сына (1 год)

Сохраню, чтоб потом забыть и не приготовить 🙂‍↔️

Спасибо за рецепт 🩷

10.05.2025 Нравится Ответить
murrrr_001
Mur👩🏾‍🦱·Мама двоих (1 год, 4 года)

Вот почему после духовки у меня такие пиндюрки получались😆

Муж говорил что вкусно, но плотненькие и суховаты

Но я тогда еще понимала что из-за фарша, а тут еще и ваши подсказочки

Спасибо, будем пробовать 🥰

10.05.2025 Нравится Ответить
nonoo
·Мама сына (1 год)

А градусы, режим, время?

10.05.2025 Нравится Ответить
madina.2023
Мадина·Мама троих детей

А градусы и время не подскажите?

10.05.2025 Нравится Ответить
ebel

Никогда жизнимири не удаляйте пост . Я подпишусь на вас , а вы почаще радуйтесь нас рецептами от мамы 🥰😘

10.05.2025 Нравится Ответить
ebel

И кстати пойду достану фарш из морозилки

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо ♥️♥️♥️♥️

10.05.2025 Нравится Ответить
mom.ubaidullah
Таслима, помни о сжатии могилы!💔·Мама двоих (младенец)

Все ладно, куда выезжать?😁

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Каспийская 4а😂♥️♥️

10.05.2025 Нравится Ответить
muharibun
новый профиль🤍·Мама двоих (младенец)

Если измельченный лук(в сильную кашицу),чуть на медленном огне потомить,пока жидкость не выпариться,тогда он не будет горчить,лайфхак😌

10.05.2025 Нравится Ответить
071219
Фатима·Мама дочки (2 года)

Всегда так делаю

10.05.2025 Нравится Ответить
abitofhappiness
a bit of happiness·Мама двоих (младенец)

У меня возник вопрос сразу же. Разве жир не растает и не растечется, если фарш жирный будет? Просто когда был жирненький фарш решила сделать котлеты в духовке, от изначальной формы 1/3 часть наверное у меня осталась от котлеток в итоге( или секрет в том, что отбить нужно хорошенько

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Вытекает но потом будто жарится он и как шашлычок бывает

Ммм

10.05.2025 Нравится Ответить
ee_zakon
♥️·Мама троих детей

На такое количество как на фото сколько кг фарша у вас пошло ?

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

1.5-2 кг где то

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@dreamcatcher_1, @sani_kitai, ♥️♥️♥️спасибо маме🙈♥️

10.05.2025 Нравится Ответить
safi.mag
халифа·В ожидании первенца

Только не удаляйте пожалуйста👍

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Да конечно оставлю♥️

10.05.2025 Нравится Ответить
sani_kitai
sss·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо большое за рецепт 😍😍😍

10.05.2025 Нравится Ответить
dreamcatcher_1
Асия·Мама троих детей

Спасибо большое за рецепт 🩷🩷🩷какие они у вас аппетитные 😍😍😍

10.05.2025 Нравится Ответить
cold-blooded
angry mom·Мама троих детей

Спасибо за рецепт.❤️❤️❤️ У меня уменьшались они. Теперь поняла почему.😂❤️❤️

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

♥️♥️♥️

10.05.2025 Нравится Ответить
alinchik1214
A.Alinchik1993·Мама двоих (11 лет, 13 лет)

Щщто за смак 🤌

10.05.2025 Нравится Ответить
puzi_blinchik
Алина·Мама сына-младенца

Как люблюю люляшки, спасибо за рецепт🤩 у меня всегда сжимаются чуть ли не в два раза, обидно бывает😁

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Может фарш худой? Мама всегда говорит что важно чтоб жирненький был

10.05.2025 Нравится Ответить
puzi_blinchik
Алина·Мама сына-младенца

@abdullazizovna наверно, у меня чаще нежирный бывает буду теперь пожирнее брать. Я не знала что от этого зависит

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@alinoknok, вообще мама советует отдельнл брать мясо на все и фарш

На голубцы например такой жирный как на люля не надо

На суп например с костями надо

Бульон шикарный бывает

На борщ особенно

10.05.2025 Нравится Ответить
hayatazv
hayata _zv·Мама троих детей

Бомба 💣 спасибо за подробный рецепт 👍

10.05.2025 Нравится Ответить
hayatazv
hayata _zv·Мама троих детей

@abdullazizovna, вы учитесь у нее , а потом нам передавайте всю информацию 😁

10.05.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@hayatazv, 😂♥️да без проблем

Вот с люляшками поделилась)

10.05.2025 Нравится Ответить
hayatazv
hayata _zv·Мама троих детей

@abdullazizovna, 😘😘😘

10.05.2025 Нравится Ответить