Mom.life
امينة
abdullazizovna
امينة
post image
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да холодной
Если хотите увеличить количества теста то еще стакан воды добавьте
И соль
Теперь в нашу «водную» смесь эту сыпем постепенно муку, одной рукой мы ее добавляем а другой мы рукой все смешиваем
И когда вы понимаете что тесто уже вязкое липкое то прекращаем добавлять муку
Получилась такая мягкая масса
Добавляем растительное масло и жмякаем масло
Будто поднимаем вверх с каждого угла его
Растягтваем зажимаем со всех сторон
Будто играем
За счет этих действий оно будет пышным
Если вы не поняли о чем я то напишите мне я постараюст скинуть видео
Затем когда пожмякали его
Даже если оно не гладкое
Все равно оставляем так
Смажьте масло накройте пакетом и оставьте подняться.
Потом поднимется сделайте круги для теста и снова пусть поднимаются круги.
Далее уже будем руками на противне растилать тесто
Растягивайте руками
Оно легкое воздушное пышное
Это будет легко сделать
Каталкой не надо работать
Предварительно посыпьте на пергамент манку

🍕Соус сделала из помидоров
Кубиками нарезала и потушила
потом добавила ложку томата,поджарила
Добавила водички чтоб сделать жиже ее
Добавила еще Чеснок и приправу «смесь зелени» и оставила немного томиться под крышкой
Не люблю использовать кетчуп

🍕А на пиццу цезарь сделала соус из майонеза чеснока и соевого соуса
Смешала все , намазала на тесто
Выложила сыр
Сверху курицу и помидоры
И в духовку
На 230-250 гр
20 мин где то
Ну как подрумянится в общем вытаскиваем и все❤️
Приятного аппетита❤️

Обратите внимание на фото в карусели
Хотела наглядно показать по фоткам
1️⃣Края чуть пышные
Не плоско раскатанное тесто
2️⃣показал низ,все пропеклось,не сырое
Муку не сыпьте будет не то
Именно манку
Не прилипает тоже ничего
3️⃣ показала тесто какое ширшавое не гладкое
Это оно такое «слоистое» потому что мы его поднимали опускали
Растягивали много раз
Потом когда будет пропекаться станет пышным и хрустящим
30.06.2025
385218

Лучший комментарий

indigo88888
indigo88888
Она реально выглядит как заказная.. Клянусь 💔
30.06.2025 Нравится Ответить
asmr19
asmr19
Самая красивая пицца, которую я тут видела 🥲
30.06.2025 Нравится Ответить

Комментарии

abdullazizovna
abdullazizovnaстикер
01.07.2025 Нравится Ответить
olgamaxim
olgamaxim
Можете пожалуйста скинуть видео как работаете с тестом
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Выше скидывала свой номер
Напишите на вотсап пожалуйста 💛💛
01.07.2025 Нравится Ответить
mama.ira.
mama.ira.
Здравствуйте. А тесто на расстойку в теплое место или при комнатной температуре оставить?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Здраствуйте .
При комнатной оставила
Сейчас в домах тоже не холодно
Норм температура
На растойке думаю млжет кислый запах появится
Лучше оставьте просто в комнате
01.07.2025 Нравится Ответить
mamita.ars
mamita.ars
А молоко тоже холодное? Или теплое?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@mamita.ars, да ниче такого
Сфоткайте ка мне скиньте
01.07.2025 Нравится Ответить
mamita.ars
mamita.ars
@abdullazizovna, в дичку отправлю 🫶🏻
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@mamita.ars, ок
01.07.2025 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
Как вкусно выглядит 😍 2 ст ложки дрожжей примерно сколько грамм у меня просто прессованные дрожжи там надо пересчитывать граммовку 😂
01.07.2025 Нравится Ответить
keshyou
keshyou
А где их покупаете
01.07.2025 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-amina
@keshyou, в магните бывают но их очень быстро раскупают
01.07.2025 Нравится Ответить
medjidova-amina
medjidova-aminaстикер
01.07.2025 Нравится Ответить
umm_ubaydullah
umm_ubaydullah
Не удаляйте сохранила бы)
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@nepechalsya, @sahratulaeva, ♥️♥️♥️
01.07.2025 Нравится Ответить
detkakonfetkaa
detkakonfetkaa
Вы ж моя дорогая❤️❤️🤗 так все подробно написали машаАллагь . Обязательно надо приготовить теперь . 💋
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
💛💛🫶🏻
01.07.2025 Нравится Ответить
nepechalsya
nepechalsya
Спасибо 😍 не удаляйте пожалуйста только
01.07.2025 Нравится Ответить
sahratulaeva
sahratulaeva
Спасибо за рецепт
01.07.2025 Нравится Ответить
isleep
isleep
Спасибо за рецепт, сохранила 🥰🤌🏻
01.07.2025 Нравится Ответить
melissa.vvv19
melissa.vvv19
Как сохранить этот пост 😍😍
Такие красивые и аппетитные
01.07.2025 Нравится Ответить
djami24434
djami24434
Очень красивая, ма ща Аллах.
А сколько примерно у вас ушло муки ? Не сильно это много дрожжей ??
А теплой воды в опару сколько нужно ?
01.07.2025 Нравится Ответить
djami24434
djami24434
@abdullazizovna, а вы не обратили внимания столько примерно муки ушло ?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@djami24434, макфа 2 кг упаковка была
меньше половины наверное израсходовала
Где то так
01.07.2025 Нравится Ответить
djami24434
djami24434
@abdullazizovna, спасибо ☺️
01.07.2025 Нравится Ответить
slyubovyu
slyubovyu
а сыр какой лучше использовать чтоб вот так тянулись ?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Гауда и российский
Моцареллу тоже млжно
Я всегда разные сыры смешиваю просто
01.07.2025 Нравится Ответить
nastuamaslennikova7777
nastuamaslennikova7777
Как же выглядит вкусно 🤤
01.07.2025 Нравится Ответить
indigo88888
indigo88888
Если вы удалите пост, это будет кармой для меня))
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Не удалю😆💋
01.07.2025 Нравится Ответить
shakhfatima
shakhfatima
Здравствуйте
Спасибо за прекрасный рецепт пиццы , я частенько делаю дома но не всегда тесто получается идеальным
Попробую ваш метод
Скажите пожалуйста, какой сыр вы использовали, если не трудно фотку пожалуйста, а то название одно а в магазинам их так много бывает
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovnaстикер
01.07.2025 Нравится Ответить
zmusafaeva
zmusafaeva
А какой сыр используете ?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovnaстикер
01.07.2025 Нравится Ответить
farida2105
farida2105
Еще это увидела вообще слюни уже со рта выливаются
30.06.2025 Нравится Ответить
farida2105
farida2105
Я и так голодная
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@farida2105, извините пожалуйста 🙈
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovnaстикер
30.06.2025 Нравится Ответить
fatima.h2002
fatima.h2002
😍🥰🥰🥰
30.06.2025 Нравится Ответить
mmmmm01
mmmmm01
Не удаляйте пост пожалуйста ❤️
30.06.2025 Нравится Ответить
a_geledova
a_geledova
Примерно сколько пицц получается с этого количества теста ?
30.06.2025 Нравится Ответить
a_geledova
a_geledova
@abdullazizovna, спасибо 🌷
30.06.2025 Нравится Ответить
nepechalsya
nepechalsya
@abdullazizovna, тонкая получается да?
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@nepechalsya, нет же
Мягкая пышная
Нормальная
Не поям тонкая
Все зависит как вы сами тоже раскатаете тесто
Тонко или толсто
01.07.2025 Нравится Ответить
madina.shamsudinova.84
madina.shamsudinova.84
Так аппетитно ма ша Аллах
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Спасибо 💗
30.06.2025 Нравится Ответить
zr.umm.asad.
zr.umm.asad.
самая красивая пицца, лучше чем в пиццериях. и так все объяснили понятно.
спасибо вам, на днях у меня будет три дня читмила обязательно приготовлю!💘💘💘
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Блин так приятно было читать это
Спасибо большое🥹👉🏻👈🏻❤️
Я правда так не считаю что она прям такая красивая
У вас тожн получится ин ша Аллаh красивенько и вкусно
Если что непонятно напишите спросите
Обьясню подробно
30.06.2025 Нравится Ответить
sagidova_diamina
sagidova_diamina
Что за нереальная пицца 😍😋
30.06.2025 Нравится Ответить
patylyas
patylyas
сохраню чтоб не сделать)
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Лучше заказать да?😆😆
30.06.2025 Нравится Ответить
patylyas
patylyas
@abdullazizovna, ну ды)
01.07.2025 Нравится Ответить
abdulkadirova1
abdulkadirova1
Не удаляйте пожалуйста пост 😍😍
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Нет канесьна😚
30.06.2025 Нравится Ответить
p_r
p_r
Скажите, а если на специальном круглом протвине для пиццы делать, тоже нужно пергамент стелить ?
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Мне кажется нет
Но манку посыпать обязательно
30.06.2025 Нравится Ответить
f_umm_mansur
f_umm_mansur
а куда вы ставите в духовке в самый низ ?
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Нет
Чем середина на один ярус ниже
30.06.2025 Нравится Ответить
ssharipova6
ssharipova6
А на какой режим ставите в духовке? 🫶🏻
30.06.2025 Нравится Ответить
ssharipova6
ssharipova6
@abdullazizovna, ❤️
30.06.2025 Нравится Ответить
p_r
p_r
@abdullazizovna, конвекция ?
30.06.2025 Нравится Ответить
amnaa
amnaa
@p_r, конвекция вам ее высушит, просто верх-низ
30.06.2025 Нравится Ответить
fatima.f.g
fatima.f.g
А манку когда добавляете? При раскатки теста ?
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Да
Верно
30.06.2025 Нравится Ответить
fatima.f.g
fatima.f.g
Как аппетитно 😋
30.06.2025 Нравится Ответить
xvx
xvx
На первом фото я тоже подумала что заказная пока не заметила противень 🤪 не удаляйте пост
30.06.2025 Нравится Ответить
elvira-0505
elvira-0505
Сохраню чтоб не приготовить 😂просто духовки пока нет
30.06.2025 Нравится Ответить
mummylove
mummylove
Это пергамент специальный?
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Нет
Самый обычный
Просто у меня круглой формы
30.06.2025 Нравится Ответить
aaalievap
aaalievap
Она выглядит лучше заказной 🔥🔥
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Спасибо большое за комплимент моей пицце😁😚😚😚😚
30.06.2025 Нравится Ответить
liana345
liana345
Вы написали, что можете скинуть видео, отправьте мне, пожалуйста 🥹🙏 я именно с тестом не совсем понимаю момент
30.06.2025 Нравится Ответить
saniyatza
saniyatza
@abdullazizovna можно и мне видео 🩷
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@saniyatza, напишите мне на вотсап я обьясню про моменты в замесе теста
89387983179
30.06.2025 Нравится Ответить
saniyatza
saniyatza
@abdullazizovna хорошо
Спасибо 🩷
30.06.2025 Нравится Ответить
leyllaloo
leyllaloo
Я в шоке, на вид пицца как в ресторане. Как давно хотела найти норм рецепт
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Спасибо 🥹♥️♥️
30.06.2025 Нравится Ответить
surprisee
surprisee
Какой сыр добавили и курицу просто кусочками выложили ? Или замариновали предварительно? Расскажите пож подробнее
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Курицу с морозильника достала
Разморозилась когда
Тонко прям удлиненные кусочки порезала
И в тарелку закинула эти куски
Затем добавляем соевый соус
Майонез и смешиваем руками эту курицу
Пусть вот так в тарелке и лежит
Потмо когда на тесто помазали майонезный соус с чесноком
Ложкой мажу
Сверху сыпаем сыр
Сверху сыра местами кусочки курицы поставила
И помидор
И в духовку
И все
Вытащили и добавляем салатные листья которве тоже смешала с соусом тем что и мазала пиццу
30.06.2025 Нравится Ответить
surprisee
surprisee
Спасибо 🤍 приготовлю ин ша Аллах по вашему рецепту 😍
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@surprisee, ин ша Аллаh получится🫶🏻♥️если что пишите подскажу все
30.06.2025 Нравится Ответить
naida1988
naida1988
😍😍😍
30.06.2025 Нравится Ответить
meri333
meri333
Скажите пожалуйста а вот пепперони как приготовили
Просто на тесто сыр и колбаса ?
У меня так аппетитно не получается
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Да
На тесто помазали томатный соус
Сверху сыр посыпали
Сверху сыра колбасу
И в духовку
И все
Очень легко
30.06.2025 Нравится Ответить
avokado0
avokado0
@abdullazizovna, вы много сыра добавляете, например сколько маленьких пачек мацареллы у вас ушла и на сколько пицц
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@avokado0, блин не могу сказать даже примерно🥹
Просто помню что в руку набирала уже тертый сыр
И сыпала его по тесту равномерно
И вот так в руку набирала 2 раза
30.06.2025 Нравится Ответить
proizvoditel_dargincev
proizvoditel_dargincev
Рецепт теста мне напомнил чиабатту, примерно также делаю, только без молока. Завтра у меня тоже гости, думала делать не делать пиццу, соблазнили 🥹☺️
30.06.2025 Нравится Ответить
abitofhappiness
abitofhappiness
@abdullazizovna, увидев ваше подробное описание, захотелось ещё разок дать попытку дрожжевому тесту. Я с тестом особо не лажу( хотя особо и не обучалась ни у кого по всем тонкостям приготовления теста. Если у вас есть видео, была бы очень благоДарна глянуть на примере🩷
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@abitofhappiness, 89387983179
Напишите на вотсап
Чем смогу помогу
Запишу аудио
Когда пишешь не всегда понятно бывает
01.07.2025 Нравится Ответить
abitofhappiness
abitofhappiness
@abitofhappiness, напишу в вотс, увидела внизу номер 🌹
01.07.2025 Нравится Ответить
fatimka.cosmetolog
fatimka.cosmetolog
Какая красота 😍😍😍
30.06.2025 Нравится Ответить
indigo88888
indigo88888
Ошалеть как в комментариях расписали всё, КАЖДОЙ БУКВАЛЬНО РАЗЖЕВАЛИ,теперь просто стыдно будет не приготовить , так что пойду сегодня за ингредиентами))
01.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@indigo88888, буду ждать ваши отзывы💋🙈
01.07.2025 Нравится Ответить
fatima_cheese
fatima_cheese
Некогда читать ,но я сохранила иншаалагь 🌹 в скором времени приготовлю по вашему рецепту
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Да,получился длинный текст
Так как хотела подробно расписать
Если что непонятно напишите обьясню❤️
30.06.2025 Нравится Ответить
indigo88888
indigo88888
Она реально выглядит как заказная.. Клянусь 💔
30.06.2025 Нравится Ответить
asmr19
asmr19
Самая красивая пицца, которую я тут видела 🥲
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Ой спасибо 🙈❤️как плиятна
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@aminulyaa, @capybaraa, помидоры нарезала кубиками
Потушила
Потом добавила ложку томата
Поджарила
Налила воды
Добавила чеснок
Приправу смесь зелени
Смешала
Оставила томиться
И все
Соус готов
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@zairka_kh, @multiktimka, @maminn, @pati96, @hadizhat0525, @milana223, @um.gr111, @mmmm.wwww, @abubakarova11, @s___, @katyakatya1927, @aminulyaa, @amigos78, @zuhramagomedova1998, @ggtgtgtxbhv, @amminna7, @zara_3278, @mur_myau, @gulnara212, @kaktussss98, @asechka_91, @janna.massag,

Девочки в описании добавила рецепт теста❤️ если что то непонятно спросите обьясню
30.06.2025 Нравится Ответить
ummy_
ummy_
@abdullazizovna, а молоко тоже холодное? И холодная вода- это из под крана или с холодильника? Простите мою тупость😂
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@ummy_, молоко с холодильника
Главное опару когда делаете в дрожжи вливаем теплую воду
А вот потом уже добавлчем холодную воду с холодильника
У меня бутылка была
Если нету то лед закиньте в воду как растает лед то эту воду влейте
Затем к воде уже муку
И все смешиваем пока мягкое тесто не получится
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
@ummy_, не тупость
Спрашивайте любую непонятную мелочь
Мне не сложно
Я буду рада если я кому то помогла
И у человека получится приготовить по моим советикам
30.06.2025 Нравится Ответить
zairka_kh
zairka_kh
Рецепт теста 🙃
30.06.2025 Нравится Ответить
multiktimka
multiktimka
Ждууууу тоже рецепта ☺️🤤
30.06.2025 Нравится Ответить
maminn
maminn
Я тоже хочу рецептик 🥹
30.06.2025 Нравится Ответить
mysoullm
mysoullm
Такс, походу надо в гости к тебе зайти 😮‍💨
30.06.2025 Нравится Ответить
pati96
pati96
И меня отметьте хочу рецепт теста начинки соуса 🙂
30.06.2025 Нравится Ответить
hadizhat0525
hadizhat0525
рецепт 😍
30.06.2025 Нравится Ответить
milana223
milana223
Меня тоже отметьте пожалуйста, такая аппетитная 😋
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Девочки я убирала кухню как освобожусь сейчас распишутвсе
❤️❤️
Столько посуды было
30.06.2025 Нравится Ответить
um.gr111
um.gr111
Жду нервно рецепт😻😁
30.06.2025 Нравится Ответить
mmmm.wwww
mmmm.wwww
А рецептик не напишите?
30.06.2025 Нравится Ответить
abubakarova11
abubakarova11
Тесто на молоке?
30.06.2025 Нравится Ответить
s___
s___
Рецепт пожалуйста
30.06.2025 Нравится Ответить
katyakatya1927
katyakatya1927
Рецептик теста плз
30.06.2025 Нравится Ответить
aminulyaa
aminulyaa
Какие красивые😍 можно рецепт теста и соуса?
30.06.2025 Нравится Ответить
capybaraa
capybaraa
Я тоже к вам на пиццу хочу
30.06.2025 Нравится Ответить
capybaraa
capybaraa
Дайте рецепт томатного соуса пожалуйста 🫶
30.06.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
abdullazizovna
Идомте🫶🏻
30.06.2025 Нравится Ответить
amigos78
amigos78
Отметите меня, когда автор скинет рецепт😍
30.06.2025 Нравится Ответить
zuhramagomedova1998
zuhramagomedova1998
Можно рецепт 😋
30.06.2025 Нравится Ответить
ggtgtgtxbhv
ggtgtgtxbhv
Рецептик
30.06.2025 Нравится Ответить
amminna7
amminna7
Как аппетитно 😋
30.06.2025 Нравится Ответить
zara_3278
zara_3278
А рецепт 🥹
30.06.2025 Нравится Ответить
mur_myau
mur_myau
А рецептиком не поделитесь?🙃
30.06.2025 Нравится Ответить
bysafish
bysafish
Вауууууууу, как это вкуснооооооооо
30.06.2025 Нравится Ответить
gulnara212
gulnara212
Красивая пицца😍
30.06.2025 Нравится Ответить
kaktussss98
kaktussss98
😋😍,рецепт ннадо 😄
30.06.2025 Нравится Ответить
asechka_91
asechka_91
Очень аппетитно. Можете поделиться рецептом теста?
30.06.2025 Нравится Ответить
janna.massag
janna.massag
Аппетитный 👍
30.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также