Рецепты

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Один уютный вечер🥹

Альхамдулиллах

Встречала мужа с рабочей поездки его любимой пастой орзо с курицей и шпинатом (попробуйте приготовить как-нибудь, это безумно вкусно), и мясными чудушками 🫶🏻

К чаю испекла шарлотку, сегодня она получилась как никогда воздушной.

Аминки свечка как всегда украсила стол и добавила уюта🕯️

Писала этот пост, потому что была какая-то умная мысль в голове, но я благополучно потеряла эту мысль 🥲 так что просто берите на заметку идею вкусного ужина

Рецепт пасты:

Обж...

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

Всё-таки нашла в себе силы сделать тирамису🫐

Сестра его очень любит, готовится легко (минут 30 у меня ушло, чтобы приготовить) и очень вкусный десерт. Как раз до её приезда, до завтра, он уже пропитается и будет вкуснююююющий.

Надеюсь, обрадуется🥹

Из сломавшихся савоярди сделала тирамису в стаканчике, чтоб муж сейчас поел🤣 и не покушался на основной.

Такой день был сложный морально, так жду завтрашний приезд сестры с ребенком, с зятем, хочу, чтоб мама пришла тоже.

Никогда за 25 лет жизни...

Я даже не надеялась, что пирог получится таким вкусным 🤌🏽 песочное тесто и начинка из вишни

У меня тут настоящие осенние вайбы🍂

Рецепт:

Просеять 360 г муки, добавить 50г сахарной пудры, щепотку соли и натереть 210 г холодного сливочного масла. Перетереть массу в крошку.

Добавить к массе немного холодной воды и лимонного сока, замесить тесто и убрать в холодильник на час в пищевой пленке.

Для начинки нужно 600 г замороженной вишни без косточки, 60 г сахара, 30г кукурузного крахмала, немного ...

Пицца

Для теста:

Мука

1 яйцо

1 ч ложка сахара

Соль

1 ч ложка дрожжей

Немного подсолнечного масла

Теплая вода

Начинка любая на ваш вкус. У меня ассорти. В духовку на 180’ режим вверх вниз на 20-25 мин. За 5 мин до готовности насыпать сыр.

Приятного аппетита 🍂

Идеи для тех, кто не знает что сегодня приготовить 🫶

Меню на 9 дней + десерты. Можно комбинировать из разных картинок гарниры и соусы.

P.S. Там где «салат с апельсинами» это шарлотка на самом деле, неправильная подпись там

Трайфл

Для бисквита:

яйца-2 шт

молоко-200 мл

подсолн. масло-80 мл

сахар-300 г

мука-240г

разрыхлитель-1,5 ч.л

сода-1,5 ч.л

какао-4-5 ст.л

кипяток-1стакан(200мл)

В духовку при 160’ на 45-50 мин.

Приятного аппетита 🍂

Помню до рождения младшей я так часто готовила кабачковые оладьи,а потом в период беременности я видеть не могла их и вообще много чего. Не представляете но уже 2 г прошло после родов а я с тех пор в первые готовлю их сегодня. Как я оказывается соскучилась по их вкусу♥️🥹

Я в инсте помню сто лет назад выложила видео-рецепт и как он разлетелся,столько людей готовили по нему ) ниже распишу⤵️

Состав:

2-3 средних кабачка

2 яица

Зелень

1морковь

Молоко пол стакана

1-2 зубчика Чеснока

Мука примерно ...

Наконец-то я его сделала😍🤩 на 4 фото, результат дегустации мужа😂😂

Трайфл

Девочки, рецепт нужен?❤️

Рецепт брала у Рагимы из инст.

Итак-ссс, начнём🥣

Бисквит

Ингредиенты:

Яйцо-1шт

Сахар-150гр

Раст.масло-45гр

Мука-120гр

Какао-2ст.л

Разрыхлитель-пол пачки

Сода- пол чайной ложки

Молоко-100мл

Кипяток-100мл

Процесс

Смешиваем венчиком яйцо, сахар, масло, молоко. В получившуюся смесь добавляем все сыпучие продукты мука,какао,разрыхлитель,сода. Получается довольно густая масса. Затем вливаем в эту ма...