Алина!
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Шоколадные мадленки: простой рецепт, всего за 20 минут! (4 яйца, 150г муки)

post image 1
post image 2

В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт

Сахар — 100гр

Мука — 150гр

Разрыхлитель — 1ч.л

Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать

• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто

• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• После запекания вытащить из формы и дать остыть на решетке

• Пока бисквит остывает растопить молочный шоколад на водяной бане

1/3 формы (примерно) залить шоколадом и поставить мадлены обратно в формочку

• Поставить в морозильную камеру на 15-20 минут (до застывания шоколада)

По истечению времени аккуратно вытащить из формы и наслаждаться 🥹

11.04.2025
18982

Комментарии

prostodaa
فاطمة·Мама дочки (1 год)

Ой ,а что это на вас такое красивое?) (рукав😍)

16.07.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Это сорочка🥹

AMACREO Ночная сорочка женская ночнушка

ссылка

16.07.2025 Нравится Ответить
prostodaa
فاطمة·Мама дочки (1 год)

@im3brwl, 🌝🫂

16.07.2025 Нравится Ответить
amin.na
Амина·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Не удаляйте пожалуйста , похоже приготовлю. Сохранила🤍

26.05.2025 Нравится Ответить
aika.m
Айка·Мама дочки-младенца
стикер
26.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Да, конечно🤍

26.04.2025 Нравится Ответить
kamilla19
Umm Hanifa🌙·Мама двоих (3 года, 6 лет)
стикер
23.04.2025 Нравится Ответить
kamilla19
Umm Hanifa🌙·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Миксером взбивать яйца или венчиком вручную?

23.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Венчиком просто до растворения сахара

Миксер не требуется

23.04.2025 Нравится Ответить
kamilla19
Umm Hanifa🌙·Мама двоих (3 года, 6 лет)
стикер
23.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

@kamilla19, как кашица густая примерно должно быть

Если все по граммовке точно делали, то норм

23.04.2025 Нравится Ответить
___.z.___
brrr·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Сохраню пост 😁

12.04.2025 Нравится Ответить
alieva.x
Хадижа🧕🏼·Мама двоих (младенец)

Класс 👍🏼 спасибо , надо попробовать приготовить в один день

12.04.2025 Нравится Ответить
alieva.x
Хадижа🧕🏼·Мама двоих (младенец)

18 шт да выходит из этих ингредиентов ?

12.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Больше

Примерно 25

12.04.2025 Нравится Ответить
karamellka8

Как то ела пару раз в разных местах вообще не зацепили. Наверно не вкусные рецепты были

12.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Да, мне в кофейнях тоже очень не понравились

Сухие слишком

12.04.2025 Нравится Ответить
asiya.11
Asiya🪽·Мама двоих (младенец)

да,это очень вкусно🥹 попробуйте с белым шоколадом

11.04.2025 Нравится Ответить
asechka12
Аська·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Это новый десерт ?

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

Не сказала бы что прям новый

«Мадлен» называется

Почти во всех кофейнях есть вроде как уже давненько

11.04.2025 Нравится Ответить
llkk

Как аппетитно🫶🏻

11.04.2025 Нравится Ответить
i.ramizovna
Инаят·Мама двоих (1 год, 4 года)

Апельсиновые попробуйте просто шик

11.04.2025 Нравится Ответить
nebieva
Диана·Мама четверых детей

Какие красивые😍

11.04.2025 Нравится Ответить
amiilamii22
amiilamii22·Мама сына (2 года)

Я еще апельсиновую цедру добавляю, тоже вкусно получается

11.04.2025 Нравится Ответить
alieva_massage
hm·Мама троих детей

Ооо у меня как раз в мультипекаре есть форма медлен надо приготовить

11.04.2025 Нравится Ответить
kolibri__1
__🪼·Мама двоих (младенец)

А шоколад какой использовали вы?

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

@matilda_99, да, просто растопила на водяной бане, не темперируя

Темперируют обычно, если на продажу, либо если не лень

Мне было лень, поэтому не занялась этим вопросом😁

Немного конечно пальцы пачкались из-за того, что не темперированный, но нам с мужем это никак не мешало сточить всю тарелку🤣

11.04.2025 Нравится Ответить
kolibri__1
__🪼·Мама двоих (младенец)

@im3brwl, вы приготовили лучше чем кондитеры 🥳

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

@kolibri__1, благодарюю🤍

11.04.2025 Нравится Ответить
as.iiya
𝒜𝒮𝐼𝒴𝒜·Мама сына (3 года)

Какая красота 💛

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

🤍🤍🤍

11.04.2025 Нравится Ответить
cerera0010
Джами·Мама двоих (младенец)

Выглядит очень аппетитно, но мне легче купить сзади дома кофейня они там очень вкусно их готовят 150 р. шт 😋 покупаю как захочу

11.04.2025 Нравится Ответить
leilahka
Лия·Мама сына (9 лет)

С начинкой?

11.04.2025 Нравится Ответить
cerera0010
Джами·Мама двоих (младенец)

@leilahka там по типу бисквита и шоколад сверху внутри ничего 😊

11.04.2025 Нравится Ответить
cerera0010
Джами·Мама двоих (младенец)

Выглядит очень аппетитно, но мне легче купить сзади дома кофейня они там очень вкусно их готовят 150 р. шт 😋 покупаю как захочу

11.04.2025 Нравится Ответить
marinella__
Мэри·Мама двоих (1 год, 3 года)
стикер
11.04.2025 Нравится Ответить
aishat__
Айшат·Мама троих детей

Какие паруса 😍 класс 👍🏻

11.04.2025 Нравится Ответить
salikhovapatimat
Patya ·Мама двоих (1 год, 4 года)

А вы по какому рецепту готовили ?

11.04.2025 Нравится Ответить
marinella__
Мэри·Мама двоих (1 год, 3 года)

@salikhovapatimat,

Яйца —2 шт

Сахар — 100гр

Мука — 100 гр

Разрыхлитель — 3 грм

Масло сливочное — 100 гр

Лимонная цедра

220С 5 мин , потом на 8/10 на 200С

12.04.2025 Нравится Ответить
sianamikailova
Siana·Мама дочки (3 года)

Вуяяя

Нужно только формочку купить и шоколад😂 надо будет приготовить

11.04.2025 Нравится Ответить
zoolya.001
Zoo·Мама дочки (3 года)

Не удаляйте пост

11.04.2025 Нравится Ответить
aida.amirova.94
Aida·Мама четверых детей

Спасибо за рецепт буду готовить 🫶🏻🫶🏻

11.04.2025 Нравится Ответить
tami.cosm
косметолог·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Где купить такую форму ?🥹

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

На вб брала

А так можно и в любом кондитерском магазине

Форма силиконовая Мадлен

ссылка

11.04.2025 Нравится Ответить
dja.salaf
dja.salaf·Мама сына (2 года)

они мягкие да?🥲

11.04.2025 Нравится Ответить
aida.amirova.94
Aida·Мама четверых детей

@im3brwl, кстати да !! В Май рецепт как будто подсохли, поела как то приготовленный дома у знакомых так было вкусно тесто во рту таяло

11.04.2025 Нравится Ответить
alinv.26
Алина·Мама троих детей

@im3brwl, блин реально , жуешь еле еле

11.04.2025 Нравится Ответить
im3brwl
Алина!·Мама сына-младенца

@alinv.26, даа

Сейчас, кстати, попробовала снова, но из холодильника

Ночь стояли там закрытые и по вкусу так же нежные

В кофейнях может от того, что открыты весь день заветриваются

11.04.2025 Нравится Ответить