еда

Не нашла булочки для хот догов в магазине, сделала сама. Булки больше не покупаю. А рецепт простой на 3 копейки.

Мука 360 грамм (плюс столовая ложка, если вдруг тесто покажется слишком липким)

Молоко 200 мл.

1 яичко с1

1 ч. ложка соли

1 ч. ложка сухих дрожжей

1 ст. ложка масла

Просеять муку, добавить в неё соль, масло, яичко. В теплом молоке развести дрожжи. Хорошо вымесить тесто. Оставить подходить на 0.5-1 час (зависит от погоды в доме) видите увеличилось А 1.5 раза, берете и делите на 8 равны...

Честно говоря, думала, что получится какая то очередная ПЭПЭ- фигня 💩 .

Но получился, очень вкусный шоколадный пирог без муки и сахара. В рецепте это - брауни, но на вкус больше напоминает пирожное картошка 😍 #чтонибудьэдакое

Дочка ест с удовольствием ❤️

🫧Секретный ингредиент:

Красная чечевица- это ценный диетический продукт. Вот её основные полезные свойства:

1. Рекордсмен по железу: Отлично подходит для профилактики анемии, повышает гемоглобин.

2. Легко усваивается: В отличие от других бо...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Сытно, вкусно и что-то новенькое в лаваше, готовим 🫰🏻

Начинка:

• кукуруза

• фасоль

• немного лук (у меня красный)

• сыр

• курица или индейка (у меня индейка обжаренная в листах)

• лист салата

Соус первый:

1. Томатная паста, йогурт греческий, соль и перец, сухой чеснок или горчица зернышками

Соус второй:

Творожный сыр и зелень

Начинку перемешиваем, выкладываем на лаваш, закручиваем. Можно ещё поджарить - будет ай как вкусно 🤌🏻

#ппотюли

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Дорогие мои, как и обещала — вторая подборка начинок, на этот раз несладкие варианты для наших любимых блинчиков! Сохраняйте себе в избранное 🥞 первая часть здесь: сладкие начинки для блинов ссылка

⠀

Автор @recepti_korobushi

1. Жульен

⠀

· Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сливки.

· Приготовление: Обжарьте грибы с луком на сливочном масле. Отдельно обжарьте филе куриного бедра. Соедините, добавьте специи по вкусу, влейте сливки и тушите до загустения.

⠀

2...

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

🥞 4 вида оладьев для малыша

🥦 Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты:

✅ 400 гр. цветной капусты

✅ 3 ст.л. сметаны

✅ 3 ст.л. муки

✅ 1 яйцо

✅ 2 веточки укропа

✅ 1/3 ч.л. сушёного чеснока

✅ 1/3 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)

Приготовление:

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до готовности около 10-15 минут. Дайте капусте остыть и мелко порежьте или разомните.

Укроп мелко порежьте, добавьте к капусте. Туда же добавьте сметану, муку, яйцо, сушеный чеснок, соль и ...

Я повторила мамины горшочки из детства, это отвал башки🙈

Я готова заплакать 💔

Добавляю рецепт)

Свиную шею обжарить на сковороде, добавить лук, морковку, любимые специи.

Переложить в горшочки.

Добавить картошку кубиками, посолить, поперчить.

В той же сковороде от мяса вскипятить воду и залить горшочки на половину.

Обычный лист слоёного теста поделить на 4 части, чуть чуть раскатать, накрыть горшочки, смазать желтком и посыпать кунжутом.

Духовка 180’ минут на 40.

Мой совет ставить по ниже, ч...