Скинула подруге рецепт, а потом поняла, что хочу это приготовить сейчас🙈
ОБОЖАЮ ТАКОЕ😋
Тарт с грушей и сыром - необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов.
Ингредиенты:
• Тесто слоеное — 500 г
• Груша - 500 г
• Сыр «Бри» - 125 г
• Сыр «Dorblu» — 70 г
• Мед - 50 г
• Орехи кедровые — 10 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука - 20 г
Приготовление:
1. Посыпаем пергамент мукой (10 г), кладём на него слоёное тесто, посыпаем его мукой (10 г), немного раскатываем в прямоугольную форму.
Обрезаем неровные края и вилкой по краям делаем узоры.
2. Кладём тесто на пергаменте на противень. Выкладываем порезанные дольки груши, сверху - порезанный сыр «Бри» и кусочки сыра «Dorblue».
3. Края теста смазываем желтком и запекаем тарт в духовке при 180 градусах 10 минут.
4. Достаем тарт из духовки, поливаем медом и посыпаем кедровыми орехами.
