Рецепт брускетт с креветками и грушей: блюдо для семьи
Решила тут поделиться рецептом любимых брускетт💞
Муж еще зовет их блюдом семьи 😁
Багет смазываем сливочным маслом и запекаем до легкого хруста в духовке.
Творожный сыр для мягкости взбить немного и выложить любым удобным способом сверху.
Обжарить грушу в сливочном масле с сахаром до карамельного цвета и уложить на сыр 🧀
Креветки обжарить на оливковом масле, я добавляю специи еще для морской рыбы в сливочно-икорном соусе 🥹
Сверху еще можно украшать зеленью )
Подавать все теплым , так вкуснее и нежнее 🙏🏻
Комментарии
Конференц брала обычно
Они такие тверденькие , после жарки могут ломаться , поэтому не сильно тонко режу
🤤🤤🤤🤤
Скажите пожалуйста креветки очищенные жарить? Сахар в масло добавляете при жарке ?
Очистить, вытащить эту черную полоску, промыть и просушить на полотенце бумажном )
Креветки без сахара жарить
Только груша в сливочном масле с сахаром ) по началу она может будто тушиться ,это норм )
Прошутто кладу, очень вкусно. Но я чуть по другому делаю, багет на сухой стороне сушу, творожный сыр взбиваю с зеленью и чесноком (чуть-чуть), смазываю сверху грушу и Прошутто
Никогда такое сочетание не пробовала , нужно попробовать 😌
У меня груша не получается(
Какие вы берете груши, сорт, мягкость?