Рецепты

6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣

1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10

2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....

🥧ЧИЗКЕЙК из творога, который всегда получается 😊 потребуется разъемная форма.

🥮Для коржа:

✅Масло сливочное 250г

✅Мука 350г

✅Сахар 1ст.ложка

Масло растопить в микроволновке, смешать с мукой и сахаром. Постелить пергамент на дно формы. Выложить тестом форму, дно потолще-борты потоньше. Борты делайте высокие, почти по высоте формы. И убираем в холодильник.

👉🏻Тесто можно заменить 450г печенья , размельченного в крошку+200г сливочного масла.

🍦Начинка(количество творога зависит от диаметра формы...

ДЕТСКАЯ ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ 🍏🍐 кто не знает что делать с ними 😁

Ингредиенты :

-Яблоки - 600 г

-Груши - 600 г

-Сахар - 150 г (но я не добавляла т.к. груши очень сладкие)

Вода - 500 мл

Приготовление : Груши и яблоки очищаем от семян. Прямо с кожурой натираем груши и яблоки на крупной тёрке. Выкладываем кастрюлю. Доб-ем сахар при необходимости + вода 500 мл

И варим 15 минут и постепенно помешивать. Затем как сготовила оставляем на 30 минут. Затем как прошло 30 минут и ещё варим 30 минут до ...

Решила вчера попробовать салат с запеченными баклажанами и перцем ♥️ Положила в копилочку салатов для себя ♥️

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:

Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels

это ТОП закуск...

В маминой тетрадке с рецептами, это печенье называется "Грильяж", в семье моей подруги, это печенье называют "Гости на пороге". А вообще это венского печенье, надёжное, провереное годами и многими хозяйками. Печенье из детства, сладкое, рассыпчатое, с ароматом смородины и приятной кислинкой. В своей тетрадке я его тоже подписала, как "грильяж (мамино)" пускай так и будет.

Заканчиваются прошлогоднии запасы ягод в морозилке, осталось буквально по паре кулечков смородины, клубники, крыжовника, да п...

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Отвал бошки или рецепт за который в вас снова влюбится муж 🤩✨

Биг мак в лепешке. Фарш смешиваем со специями и солью и распределяем на лепешке . Обжариваем фаршем вниз до готовности . Пока жарится готовим соус : красный лук кубиком , соленые огурцы , кетчуп , мазик , горчица . Смешиваем .

Переворачиваем на тарелку нашу лепешку и на фарш выкладываем : сыр для сендвичей , нашинкованный лист салата , помидоры , наш соус , сворачиваем пополам и наслаждаемся 💔💔💔

Вкус отвал всего ! Можно посыпать сух...

Такой шикарный салат! 😍

Хрустящие баклажаны + соус терияки

Лист салата (хрустящие штучки), вкусные помидоры, брынза, грецкий орех + кисло-сладкий соус

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...