Рецепт пушистых булочек без молока и яиц: просто и вкусно
Девушки, хочу поделится супер рецептом булочек. Без молока и яиц. Нашла чисто случайно, уже раз 5 по этому рецепту готовлю, получается просто бомбически 💣 пушистые, вкусные булочки. С вареньем делала, с творогом. Самое главное, что особо ни какой возни, просто, легко и вкусно 🤤
Ингредиенты:
• Мука пшеничная +700 гр
• Вода тёплая 400 мл
• Любая начинка
• Сахар 100 / 130 гр
• Растительное масло без запаха 6 ст. л
• Яйцо 1 шт (для смазывания)
• Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л
• Соль 2/3 ч. л (щепотка)
• Ванилин на кончике ножа
• Растительное масло без запаха (для смазывания теста и противня)
Инструкция приготовления:
1. В миске соединить тёплую воду, растительное масло, сахар, соль, дрожжи и ванилин.
2. Далее постепенно всыпать муку.
Сразу всю не добавляйте, так как вам может понадобиться чуть больше или меньше.
Замесить мягкое тесто, собрать его в шар, смазать небольшим количеством растительного масла, накрыть и оставить подниматься на 1,5 часа.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
😅🤦♀️когда я вижу в составе дрожжи, то понимаю, возни там будет пздц как дохрена
Аня··
Мама сына (4 года)
Тоже так думала, пока девушка тут не скинула рецепт, где даже не надо ждать подхода дрожжей. Все смешать, сразу лепить что нужно и сразу в духовку. Даже 1,5ч ничего нигде не должно стоять. И это бомба!
Тут вот тоже звучит в принципе просто, что не надо ждать пока забурлят дрожжи, сразу замешать, слепить и только потом оставить подниматься
Иоланта··
Вот кстати нет, сама не очень люблю возится с дрожжами, по этому понимаю вас очень! Особенно если ставить опару, это вообще для меня слишком 🫣 но вот как раз это тесто, тем и хорошо, что просто идеально поднимается, без опары. Вот такие дрожжи советую, просто весь пакетик высыпаю в эту смесь и тесто поднимается супер круто!
Лариса··
Купила хлебопечку и теперь я великий экспериментатор по приготовлению дрожжевых изделий. Вообще тема!!
Руками не умею так делать)
Иоланта··
ну вот зачем вы это написали 🫣 я теперь хочу хлебопечку 🤪🥰 У меня кстати в мультиварке есть такая функция, я помню однажды заморочились и приготовила в ней хлеб, он на удивление получился такой вкусный и мягкий как облако 😊
Лариса··
тут прикол в замешивании теста, которое мультиварка не сделает)))
Желаю вам хлебопечку😂и хлеб испечь, и тесто замесить на что угодно)))) закинул все, нажал 2 кнопки и ждёшь завершения программы
Иоланта··
ну такое мне точно надо 🙏🏻 прям обязательно! Спасибо большое за совет 🌹
Наталия··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
а какая у вас? Мне теперь тоже надо😅
Эльвира ··
Мама двоих (младенец)
Голосом Коневского "возни там конечно было дохрена" 🤭
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
у меня стоит хлебопечка именно ради замеса теста,хлеб давно не пеку,наигралась,а вот тесто на булки,пиццу и пельмени часто делаю. В этом году,думаю,решусь даже на краффины к Пасхе😅
Лариса··
Такая модель. Покупали в сентябре на 3000 дешевле) наверняка можно найти меньше ценник
https://ozon.ru/t/5Ulmexy
Иоланта··
спасибо большое 😊🙏🏻🌹
Наталья··
Мама двоих (младенец)
😂😂🤌🤌🤌
Любовь ··
Мама троих детей
я 4дня назад поймала скидку и купила за 6600р.эту: https://market.yandex.ru/cc/9Ajo5u
Сегодня заберу,Буду печь.Очень долго хотела хлебопечку.
Кристина·
Многодетная мама (6 детей)
Добрый вечер 😂подготовка к Пасхе
Иоланта··
Божечки! Какая красота и вкуснота 😋
Валерия··
А как Маковый рулет так плетете? 🫠есть какой то лайфхак ?
Маргарита··
Мама сына (2 года)
А что у вас за начинка в круглых?
Нади··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Как я хочу есть,пойду ка лучше спать 😂
Кристина··
Многодетная мама (6 детей)
Синабоны с шоколадом, сверху сыр маскарпоне.
Кристина··
Многодетная мама (6 детей)
Ой там реально все просто... Мак я варила с сливочным маслом и сахаром, потом в блендере... что б получилось густая намазка и при выпечке не стал мак сухой и был сочный.
Раскатал тесто, намазал начинку и закрутил рулет. Потом ножницами ✂️ чикаешь его и лепесток оттягиваешь в лево право по очереди... И всё...