
Многие наверное знают, что если хурма- вяжет, ее надо положить в морозилку на время, потом разморозить и она будет сладкой.
Но вкуснее всего приготовить мороженное 🤤
Сливки (у меня 20%), сахар и хурма (свежая), все взбить погружным блендером. Убрать в морозилку или в мороженицу до полного приготовления.
Консистенция из за хурмы напоминает дондурму турецкую, тяяяянется 😍
#чтонибудьэдакое






Первый раз делала десерт Анна Павлова 😅
Так быстро никто и никогда не "прилетал" ко мне на десерт 😂
От "посмотри что я сделала" до звонка в дверь, прошло минут +-20😅
Это же как надо любить десерт Павлова, чтобы моментально сорваться из дома и приехать ?! 🤣

Девочки, без тонны масла, сахар можно не добавлять. Безумно вкусные, мягкие вафли.
180 грамм мягкого творога (именно мягкий как йогурт)
2 яйца
мука 90 гр , 1 ст.л растительного масла
Сахар 2 ст л, разрыхлитель чуток, ваниль






Зур балэш — это настоящая гордость татарской кухни, которая сочетает в себе наши богатые традиции и атмосферу домашнего уюта. Этот сытный мясной пирог, запеченный в тесте, станет отличным украшением как праздничного стола, так и будничного ужина.
Ингредиенты для формы диаметром 24 см:
Для теста:
- Мука — 400 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г
- Лук —...



Как у меня из одной пачки красной чечевицы получился десерт и хлебчик 💃🏼 ну и еще чечевица, кстати, для супа осталась же
Десерт показала, съела, теперь хлеб. Без дрожжей, муки, без всякой лишней ерунды. А с авокадой, креветками и кофе в новой чайной паре вообще улет 💔
Немного процесса в комментариях
Ингредиенты:
Чечевица красная - 200 г
Йогурт греческий - 110 г
Яйца - 2 шт
Масло - 2 ст л (у меня оливковое, можно растительное)
Разрыхлитель - 8 г
Щепотка соли
Кунжут
Чечевицу, как и в прошлом ...

Один из прекрасных ароматов моего дома - аромат свежеиспеченного хлеба. Открыла для себя новый способ : хлеб в рукаве для запекания. Корочка тоненькая, но такая хрустящая, прям идеально 🔥
Ингредиенты на 1 булочку хлеба :
Дрожжи сухие - 1 ч л (около 5г)
Вода теплая- 200 мл
Сахар - 1/2 ч л
Соль - 1 ч л без горки
Растительное масло - 3 ст л
Мука - 325 г
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и все хорошо перемешиваем до растворения всех ингредиентов.
Добавляем 2 ст л масла, всыпаем просеянн...
Девочки кто будет куличи на Пасху делать 🤔Есть рецепт проверенного вкусного творожного поделитесь пожалуйста 🙃


Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...


Почему мне ни кто до этого не говорил, что кубики трески в кляре это такой секс🔥
Первый раз делала, до этого все ходила мимо этих брикетов- так как не знала что сними делать🥲
Теперь началась рыбная неделя🔥 соседи извинити🤝🏼🫂🤣