Мои рецепты 👏🏼

Рецепт #блинный торт к Масленице 🥞

Ингредиенты: блины (молоко, яйца, мука пшеничная, сахар, масло растительное, соль), сметанно-сливочный крем (сметана 20%, сливки 33%, сахарная пудра), соленая карамель (сахар, сливки, сливочное масло, соль).

Коржи: блины:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 1 л.

Сахар - 4 ст. ложки

Соль - 1 щепоть

Мука - разное количество, в зависимости от нужной вам консистенции теста

Масло растительное - 2 ст. ложки

1. Выпекаем блины. Подробно не буду описывать, у каждого свой рецепт ...

Ловите #рецепт оладушек (панкейков) на кефире, которые улетают за одно утро 😍

Нашла в интернете. Пробовала несколько других рецептов, но ни один не понравился так, как этот.

Получаются просто идеальными! Даже если полежат, все равно остаются пышными и мягкими.

Сам рецепт - на последнем фото 👉🏼

Сытный и вкусный завтрак 🥪

Делаю себе, когда хочется чего-то необычного из простых ингредиентов 😊

Ингредиенты: хлеб (2 ломтика), яйца (2 шт), начинка по вкусу (ломтики колбаски, сыра, лист салата, ломтики огурца и тд), соль по вкусу

1. Взбить яйца, посолить. На разогретую сковороду влить в форме блина. Пока поверхность яйца не поджарилась, выкладываем ломтики хлеба ближе к краям сковороды зеркально. Ждем пока поверхность яйца прожарится.

2. Переворачиваем блин вместе с хлебом на другую сторону...

Сосиски в тесте 😍

Ничего особенно, но тесто мне ооочень нравится, очень сливочное получается. Пекла и домой, и на работу, уплетали быстро 🙏

Ингредиенты:

Мука - 400 г.

Теплое молоко- 250 мл

Дрожжи - 6 г.

Сахар - 3 чай. ложки

Соль - 1 чай. ложка

Растительное масло- 50 мл

Яйцо - 1-2 шт (нужны желтки)

Сосиски молочные! - 2 уп. (По своему вкусу, но лучше молочные или сливочные, не копченые)

Тесто:

1. В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем, даем настояться 15 мин.

2. К опаре добавит...

Синнабоны 😍

Рецепт ⬇️

Ингредиенты:

Мука, дрожжи сухие, яйца, молоко, сливочное масло, сахар, соль, корица молотая, сыр сливочный, сахарная пудра

Приготовление теста:

Мука – 550 г.

Дрожжи сухие – 8 г.

Яйца – 2 шт (комнатной температуры)

Молоко - 250 мл. (подогреть до 40 градусов, примерно)

Сливочное масло – 80 г. (предварительно растопить)

Сахар – 140 г.

Соль - 1 щепоть

1. В подогретое молоко добавить пару ложек сахара, растворить. Засыпать дрожжи, перемешать хорошо, накрыть полоте...

Кабачки в панировке 😍

Когда была беременная, нажарила килограмм этих кабачков и съела за раз все… Настолько вкусно!!

Рецепт ⬇️

Ингредиенты:

Кабачки, соль, мука, прованские травы, панировочные сухари, яйца, подсолнечное + сливочное масло

1. Нарезать кабачок колечками по 1 см толщиной.

2. Посолить и посыпать приправой с прованскими травами с двух сторон.

3. Подготовить несколько мисок: с мукой, со взбитым яйцом, с панировочными сухарями.

4. Опускаем каждое колечко сначала в муку, потом в яйцо,...

Жаркое в съедобном горшочке 😍

Ингредиенты:

Мука, соль, сливочное масло, вода, мясо, картофель, помидор, лук, чеснок, перец, паприка, сушеная зелень, яйцо

Тесто:

Мука - 250 г.

Соль - 1 чай. ложка

Сливочное масло - 30 г. (Предварительно растопить)

Вода - 100 мл.

Масло растительное- 1 чай. ложка

1. просеять муку в миску. Добавить соль, перемешать. Влить растопленное сливочное масло и воду, замесить тесто.

2. Месить тесто минут 10-15, пока не перестанет липнуть к рукам, тесто должно напоминать пл...

Чизкейк с апельсинами и корицей 😍

Рецепт ⬇️

Ингредиенты:

Апельсины, сахар, лимон, печенье, масло сливочное, сыр сливочный, сливки 33%, яйца, пудра сахарная, ванилин, корица.

Подготовка украшения чизкейка:

Апельсины – 2 маленьких или 1 большой

Сахар – 1 стакан

Лимон – 1 шт (нужно только 2 чай. Ложки)

1. Нарезать апельсин тонкими кружочками, в глубокую кастрюлю налить ¾ стакана воды и добавить лимонный сок, всыпать сахар.

2. Поставить кастрюлю на средний огонь и готовить, помешивая, д...

Домашний Панчо 😍

Лучший торт на свете! Раньше каждые 2-3 недели готовила, теперь не до этого, но очень жду, когда малыш подрастет, чтобы снова начать печь

Рецепт ⬇️

Ингредиенты:

Мука, яйца, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, сметана, сливочное масло, шоколад (для украшения, предварительно растопить на водяной бане), грецкие орехи (предварительно порезать в мелкую крошку), кусочки ананаса (на любителя, тоже предварительно нарезать совсем маленькими кусочками), ванилин (по желанию), загуститель...