Коллекция пользователя
УЛИТКИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ С ГРУШЕЙ
Срочно потребовалось спасать груши без долгих заморочек с тестом и выпеканий.
Для начинки:
- груша
- слив масло
- сахар
- корица
- гвоздика две палочки
Обжарить начинку.
Для теста:
- рисовая бумага
- яйцо
- молоко
Смешать яйцо и молоко тупо на глаз и вилкой не долго.
Обмакать рисовую бумагу в этой смеси.
Выложить 4 листа внахлест.
Внизу уложить начинку.
Свернуть в «длинную колбасу». Я боялась, что бумага будет рваться, но прям эластичн...
Время уютных десертов, согревающего чая и, конечно же, ароматной тыквы!🧁☕🎃
На выходных готовила тыквенные капкейки ☺️
Поделюсь здесь рецептом, может кто-то тоже захочет приготовить)
Для капкейков я использовала покупное тыквенное пюре в баночках – это удобно, когда время поджимает. Но по возможности очень рекомендую использовать обычную мякоть от запеченной тыквы, вкус будет ещё более насыщенным и домашним!
Если нужно видео приготовления, я пришлю ссылку на свой канал)
Рецепт тыквенных капке...
Амбассадор инжира в эфире 😹
Начался сезон, ищите его в пятерке, брала по 50р за штуку, он идеальный - тонкая шкурка и сладкий🔥
И пожалуйста молю вас, не надо его очищать, его едят целиком, так вкуснее.
Собрала в один пост все свои любимые рецепты с этим вкуснейшим фруктом. Первые два те, которые обещала вам в субботу.
💜Запеченая закуска:
Дно формы смазываем творожным сыром. Далее режем 1шт камамбер на 8 треугольников и их еще разрезаем пополам, раскладываем поверх творожного сыра. Инжир 2-3ш...
ТАРТ С КРЫЖОВНИКОМ
Для теста:
- Масло сливочное (размягчённое) - 120 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Мука - 310 г
- Соль - 1-2 г
Для начинки:
Крыжовник - 300 г (можно любые ягоды)
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 40 г
Смешиваем муку (минус 40 гр для заливки), соль, мягкое слив масло, яйцо, Сахар. Тесто на 30 мин в холодильник, накрыть пленкой.
Яйца, Сметана, Сахар, муку (40 гр) - все перемешать. Я делаю миксером.
Тесто в форму, сверху ягоды, заливаем начинкой.
190 г...
Причина, почему я никак не могу скинуть оставшиеся 5 кг😂
Я всю жизнь обожаю пирожное Картошка, на днях в запрещенной соц сети увидела рецепт и оказывается ее так просто делать дома😍
Теперь меня не остановить 😂 Это просто🔥
Утром на меня из холодильника грустно посмотрели кабачки 🤣
И началась настоящая головоломка: куда их деть и что приготовить, если Аня не ест ни оладьи, ни вафли, да вообще ничего из кабачков🫠
Вспомнила про один рецепт пирога, который давно сохранила в закладках, тогда я ещё подумала, что чушь какая то, но хотелось попробовать приготовить когда-нибудь 🤣
Видимо время пришло 😃 и сегодня с Аней мы его приготовили!
Знаете, что скажу?! Это что-то невероятное! 🤩 Пирог получился таким влажным, таким...
Десерт из яблок с добавлением смородины. Какая вкуснятина 🤤. Чуть чувствуются косточки , но можно закрыть на это глаза 👀
. Ссылка на пост https://mom.life/post/6a9c0ab1e67cd47afc07eaf9
Итак: Котлета по- киевски.
Я делаю из фарша!
На самом деле это самая долгая лепка котлет из всех , что я когда - либо делала, но и самая вкусная.)))
Правила идеальной киевской котлеты:
1. Холодный фарш (все ингредиенты должны быть ледяными).
2. Замороженная начинка (палочка масла в морозилке минимум 60–90 минут).
3. Герметичная лепка (без трещин, иначе масло вытечет).
4. Охлаждение перед каждой панирвкой и перед жаркой (это гарантирует сочность и хрустящую корочку)
Берём ингредиенты на 1 ...
Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜
Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 12 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Масло растительное - 7 ст л
Мука - 500 г
Желток для смазывания булочек
Чесночное масло:
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч л
Укроп - пучок
Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....
Сидела женщина, скучала.
Кабачки сами себя не приготовят 🤭
Если вдруг кому-то стало любопытно, рецепт в карусели 👌🏻
