Рецепты 🥐

Торт Спартак. Дольше всего готовила коржи😁 боковушку уже лень было украшать крошкой. Но по вкусу точно скажу: вкусно! Жирно и сытно😁 крем просто тонна калорий

Рецепт на 3 фото

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Нежный и не сложный пирог

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 140 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 140 г

Мука - 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл)

Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Соль - 1 щепотка

Варенье густое (у меня яблочное) - 300 г

Яйца, соль, Сахар взбить.

Влить молоко, затем раст масло.

Добавить муку и разрыхлитель.

В форму фольгу или бумагу, смазать маслом. Влить половину теста. Запекать 10 мин, 180 град.

Достать форму, смазать корж вареньем, залить второй полов...

Закусочные рулеты🤤🤤🤤

Кабачок и баклажан нарезать тончайшими кружочками и выложить на пергамент. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь мин 20 при 180 градусах и дать остыть.

Для кабачкового рулета в начинку смешала творожный сыр с тертым огурцом и полностью промазала поверхность. Далее айсберг и рыбку слабой соли выложила.

Для баклажанового рулета смешала рукколу,томаты,Фету и заправила смесью из горчицы в зернах,соевого соуса,лимона и сладкого Чили. Такая вариация салата с хрустящими баклажанами....

Любите баклажаны? Тогда мы идем к вам))

Баклажановые осьминоги с фаршем 🐙 Павлиний хвост их еще называют. У меня осьминоги ))

Ингредиенты:

Фарш (у меня свинина/говядина) - 750 г

Баклажаны - 3 шт

Кинза для украшения

Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить кинзу, чеснок и лук (кинзу не обязательно).

Баклажаны (лучше всего брать баклажаны подлиннее) нарезать на тонкие полоски, как показываю на фото (только еще тоньше, примерно 5 мм). Посолить каждую полоску с 2 сторон и оставить баклажан...

А у нас в семье новый шеф-повар. 👩‍🍳

После своего 10-летия Василина неожиданно открыла в себе любовь к кулинарии. Вчера готовила нам завтрак, а сегодня заявила, что хочет готовить еще🙃

Делюсь рецептом пушки/бомбы от нашего юного повара.

🥒 Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Ингредиенты:

• 1 кабачок;

• 400 г фарша (свинина + говядина);

• 1 небольшая луковица;

• 1 крупный помидор;

• 50 г 20%-ных сливок;

• 30 г твёрдого сыра (в начинку);

• 70 г тёртого сыра (для верхушки);

• пачка маленьких ша...

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

Классический чизкейк. Разумеется, рецепт из топа, но я адаптировала немного под себя. Основу дополнительно я не выпекала, она прекрасно приготовилась и осталась мягкой.

Основа

180 г песочного печенья (любое берите)

80 г сливочного масла

Измельчаем печенье в чаше блендера в мелкую крошку. Сливочное масло топим и смешиваем с крошкой. Выкладываем массу в форму диаметром 18–20 см, при помощи стакана формируем бортики, а потом дно.

Начинка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

380 г ...

Доброе утро, девочки 🌸

Мой первый в жизни чизкейк и он вкуснее, чем в ресторанах 🤌🏼 еще сытный.

А все благодаря девушке из Прегги, которая вчера тут в топе была 🔝 Спасибо ей огромное! Ведь если бы не она, то я бы не взялась за чизкейк🤭

Увидев рецепт, я вспомнила, что у меня стоит банка голубики, и тут же заказала недостающие продукты.

Еще раз напишу рецепт, вдруг кто упустил! Этот чизкейк надо готовить обязательно. Рецепт прост, что я сразу его запомнила.

Ингредиенты:

🔹печенье (350 гр);

...

Пока занималась заготовками откинула чутка кабачка и понеслось😅

🌿Рулет из кабачка

🟣Кабачок натираем на крупной терке и отставляем в сторону минут на 15(у меня грамм 300-400). Затем отжимаем сок. Он нам не нужен. К отжатому кабачку добавляем соль, 3 яйца (у меня с2) и муку. Смотрите сами сколько, мука у всех разная. Тесто должно быть +- как сметана 15-20%. Не очень жидкое,но и не густое. Затем все это выливаем на противень или в форму. Я вылила в форму для аэрогриля из силиконизированного пере...

Стол на день рождения мужа 🍽️

Вы знаете мою любовь к приготовлению еды и собиранию красивых столов, вложила всю душу и силы))

Но сделала даже не все, тк были запланированы тарталетки и канапе еще виды, но уже не влезло на стол🤣

На 21ч взрослых. Сьели практически все, остались только маринованные овощи и грибы, и то немного)

Меню

Тарталетки

1. креветка огурец сливочный сыр

2. Масло черная икра палтуса перепелинное яйцо (икра палтуса вкусная в мяснов)

Канапе

1. черри моцарелла базилик пест...