Воздушный десерт из яблок с желатином: рецепт

Десерт из яблок. Воздушный и вкусный. Яблоки почистить , порезать и залить водой. Тушить до размягчения. По желанию добавить сахар. Далее пробить погружным блендером. Через 5-7 минут добавить быстрорастворимый желатин перемешать. Дать постоять еще минут 10 и взбить миксером минут 20. У меня планетарный, ручным можно устать. Масса побелеет и увеличится в объеме (фото в комментариях). Застелить форму пищевой пленкой , вылить массу и убрать на час в холодильник. Далее режем на квадратики и наслаждаемся.

Ингредиенты на последнем фото

Еще приготовила вариант с добавлением черной смородины