Коллекция @biankina.94

Рецепты

Рецепт томлёной свинины в духовке: мясо тает во рту

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥

Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!

Делала с карбонатом - сухо.

Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.

Тут шея 1400 гр.

Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.

Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.

Как оно ввглядит после 1г...

Читать далее →
24587
masha_mama_mart Мы меня сейчас очень удивили, потому что мясо кг 2 расходится по волокнам после 3 часов под
masha86 Сохранила 📝 спасибо за рецепт ☺️
nastya26.nastya26 Девчонки, извиняюсь что не в тему, проголосуйте пожалуйста за рисунок моей дочери в конкурсе, не хватает 80
Читать все 64 комментария →

Идеальный бисквит: рецепт с точными пропорциями и тонкостями

post image 1
post image 2

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

639231
nastya26.nastya26 Девчонки, извиняюсь что не в тему, проголосуйте пожалуйста за рисунок моей дочери в конкурсе, не хватает 80
elena_po Открывать духовку нельзя когда выпекается бисквит. Если добавлять соду и так далее,то чем этот бискит будет отличаться
smog.v.n 5яиц 1 стакан сахара взбить мин 5. добавить 1 стакан муки перемешать и выпекать самый лучший получается.
Читать все 141 комментарий →
post image 1
post image 2

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

963347
bubuskimama Спасибо вам за рецептик. Сегодня опробовала, просто кайф👍👍👍
grigorieva.live Отвал всего! Второй раз за неделю пеку. Просто восторг, спасибо за рецепт!
gulllochka Какой красивый почерк!
Читать все 376 комментариев →

Рецепт маринованных шампиньонов к празднику

post image

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Читать далее →
1075391
evgeshamikh28 Спасибо 🤤🤗🩷
goodnight8 Почему-то грибы не такие белые как у вас. Маринад супер, перец и лук отлично замариновались! А вот
ponch_ Подскажите, а грибы варить в соленой воде? И соль у вас крупная или мелкая 1/2 чайной ложки?
Читать все 144 комментария →

Вкусный пирог с нектаринами: рецепт, который просят снова

post image 1
post image 2

Девочки, очень вкусный пирог с нектаринами/персиками, муж с сыном просят уже 3 раз)

Тесто:

1 пачка масла растаявшего при комнатной температуре

1/3 стакана сахара

Пакетик ванильного сахара

Щепотка соли

1 желток

1 стакан муки с горкой

Все смешать, замешать тесто, оно будет мягкое и поставить в холодильник минут на 30

Для начинки:

Нарезать 3-4 нектарина или персика

В чашке смешать

2 яйца

1/2 стакана сахара

1/4 муки

4 столовые ложки сливочного масла (я просто в микроволновке топлю)

На ча...

Читать далее →
7825
murrelle Спасибо, а есть фото в разрезе?
nana_mama Вот бл@. В зал прийдется 5 раз в неделю ходить. Я ж это приготовлю и съем сама🥺
oliicakes А по вкусу начинка как тесто тоже? Если нет никакой жидкости, типо молока или сметаны) интересно)
Читать все 7 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!