Рецепт тарталеток Жульен: быстрая и сытная закуска
То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.
Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️
• куриное мясо отварное
• шампиньоны
• лук
• сливки 20%
• соль, черный перец, сухой чеснок
• сыр моцарелла
• тарталетки
Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливать сливками, добавить их 1/4 от количества начинки. Сформировать тарталетку, сверху сыр и в разогретую до t180 духовку. Нам важно что бы просто подрумянился сыр и готово)
Любите такую закуску?)
Лейсан·
Я не понимаю как можно их не любить 😁 всегда готовлю много😅
Victorovna··
Как же у вас вкусно
Даша··
Мама дочки (9 лет)
Скажите пожалуйста вы тарталетки готовые покупаете?
Маргарита 🦀··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Как это в вас такая зажаренная корочка на курице?)))
Оля··
Мама сына (10 лет)
Да, про курицу расскажите, пожалуйста! Очень аппетитно
ㄚ千尺卄··
И меня очень курочка интересует
У меня всегда ,на вид как будто вареная 🫢
Лейсан··
да,беру в пятерочке,магните или в ленте,именно тонкие,остальные песочные и сыпятся,а эти прямо хорошо форму держат,не намокают ,могу сфоткать поближе дома)
Александра··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Здравствуйте! Вопрос чуток не по теме))) подскажите пожалуйста, увидела у вас кастрюлю( тоже подобную хочу), вы прямо в ней пюре делаете или после пюрирования перекладываете?может глупый вопрос , просто есть похожая жаровня и они со временем корябаются, если чем-то жестким там чиркать)
Лейсан··
здравствуйте,прямо в ней варю,потом перекладываю картошку на большую тарелку,выдавливаю картошку через специальную штуку и уже в кастрюле перемешиваю с молоком и маслом)
Александра··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
спасибо большое!
Дарья 👼❤·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Обожаю их😍🤤
Фото не такие красивые,конечно,но тарталетки отвал всего😂
Елена Калмыкова··
Мама дочки (7 лет)
А что на черном хлебушке с огурцом?
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
это поджареный черный хлеб,дижонская горчица,маринованный огурец и еще туда можно положить кусочек буженины или сало,оооочень вкусно👍🏻❤️🔥
Елена Калмыкова··
Мама дочки (7 лет)
@dariafokina99, спасибо, нужно будет попробовать
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
обязательно попробуйте)
Еще мне нравится с тостовым хлебом,лист салата,творожный сыр +тертый сыр смешиваете,маринованный огурец,шпроты👍🏻
Angelika··
Мама двоих (9 лет, 18 лет)
@dariafokina99 а картошку как делаете, на шпашках которая?
Марина··
Мама дочки (3 года)
С грибочками что за салат?
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
это грибная полянка)
Еще советую салат «Красавица»👍🏻❤️🔥
Салат Красавица😍
Ингредиенты:
200гр. ветчины или балыка
400 гр. отварного куриного фине
2 свежих огурца
2 свежих помидора
1 упаковка сыра
Лук репчатый 1 шт
Майонез,щель для украшения
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами,
маринуем л( вода, уксус, соль, сахар по вкусу)
Нарезаем курицу и балык(ветчину) соломкой
Выкладываем салат
слоями
1 -слой -ветчина, лук,майонез.
2-й слой - курица,майонез
3-й слой-огурец, лук, майонез
4-й слой - помидор,майонез
И сверху на крупной терке трем сыр,посыпаем зеленью
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
та вообще все просто,картошку нарезаю слайсами,добавляю соль,перец,паприку,куркуму,можно приправу для картофеля еще добавить,насаживаю на шпажки,сверху обмазываю растительным масло и отправляю в духовку на 180 градусов на 30-40 минут,в конце за 5 минут до готовности включаю режим конвекции (если любите хрустящую),достала,и смазала чуть уксусом(разбавляю с водой холодной,добавляю соль,перец,Сахар),и сверху можно зеленью посыпать.
Очень вкусно 👍🏻
Еще иногда добавляю бекон между картофельными слайсами❤️🔥
Анастасия··
Мама сына (4 года)
@dariafokina99 серая это горчица на хлебе? С огурцом
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да,дижонская горчица) чуть выше девушке написала,как можно еще сделать 😊
Анастасия··
Мама сына (4 года)
@dariafokina99 просто горчица жёлтая
У вас серая)
Юлианнушка··
Мама троих детей
Подскажите рецепт салатика где грибы и лук зеленый 🙏🏻
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да вроде желтая на фото😁Даже яркость увеличила
Devin··
Как нырнуть в ваш стол 😋😋😋😋
P.S тарталетки готовите сами или покупаете?
оля··
Мама двоих (9 лет, 24 года)
Очень красиво
💓Мама💓троих💓··
Мама троих детей
А что у вас там за бутики с французской горчицей с огурцами?? Что там еще есть😅? А , ой , увидела потом уже ответ 😅
💓Мама💓троих💓··
Мама троих детей
@dariafokina99 Кстати я такие делаю на Бородинском хлебе только не с салом а с куском селедки маринованной 👍
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Грибная полянка✨
Для салата:
Куриная грудка копчёная - 500 г
Грибы опята маринованные - 1 банка
Сыр твёрдый - 350 г
Картофель отварной - 3 шт
Морковь отварная- 3г
Яйца отварные -6 шт
Огурцы маринованные - 1 банка
Лук красный (можно обычный)- 2 шт
Укроп - по вкусу
Лук зелёный - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Маринад для лука:
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Вода холодная - 100 мл
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Слои : Все резала небольшими кубиками.
1. Картофель, соль,майонез.
2. Копчёное мясо курицы ,майонез.
3. Лук красный(обычный) ,майонез.
4. Морковь, соль, майонез.
5. Огурцы маринованные,майонез.
6. Яйца, соль,майонез.
7. Сыр твёрдый, соль, майонез.
8.Грибы опята маринованные(можно шампиньоны) ,слить маринад, и выложить в серединку
9.Лук зелёный/укроп вокруг грибочков,как на фото)
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
я что-то подобное делала,только был обычный батон,чуть поджарила,сверху салат (свекла+чеснок+майонез),сверху селедочку и маслины ,очень вкусно 👍🏻
В этот раз сделаю с бородинским🫶🏻
Людмила ··
Многодетная мама (7 детей)
А что за красота с зеленью на 4м фото?
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
это еще одна вкусная закуска✨
Рецепт:
-Мягкий тостовый хлеб 1 пачка
-Лист салата 1 уп
-Сыр 200 гр
-Майонез(или творожный сыр)
-Чеснок
-Огурец маринованный (я беру одну банку,там уже по факту смотрю сколько уходит)
-Шпроты 1 банка
Приготовление:
Хлеб делим на две части по даиагонали и раскатываем немного скалкой.Соединяем концы немного внахлест и крепим зубочистокой. Выкладывем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. С готовых формочек достаем зубочистки и даем им полностью остыть. Натираем сыр и чеснок, добавляем майонез(можно творожный сыр)и перемешиваем. На листик салата выкладываем сырно-чесночную начинку, шпроту и маринованный огурец. Сворачиваем и засовываем в хлеб. Готово. Получается очень вкусно👍🏻
Людмила ··
Многодетная мама (7 детей)
@dariafokina99 супппер
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
😂просто заходите в гости через дверь😂
Ой не,тарталетки я сама еще не делала,но вы меня заставили задуматься 😁
Кс··
Мама сына (6 лет)
Как красиво у вас на столе 😍
Angelika··
Мама двоих (9 лет, 18 лет)
@dariafokina99 а на чем готовите, на противене?
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да,на противне,противень застилаю силиконизированным пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки и отправляю в духовку
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
спасибо большое 🫶🏻
Mane··
Можно к вам в гости?😄
Юлианнушка··
Мама троих детей
@dariafokina99, спасибо большое 🌺🙏🏻
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
заскакивайте на огонек😊🥰
Юлия··
Мама двоих (9 лет, 19 лет)
Ну ничего себе фото не такие красивые. Да фото божественные и всё что на них тоже 😍
Дарья 👼❤··
Мама двоих (1 год, 3 года)
спасибо большое ❤️
Мне кажется,что не хватает современной эстетики🙃
А с другой стороны,надо быть индивидуальным во всем😁
Алиса··
Мама двоих (младенец)
О боги как красиво и аппетитно 😋 захотелось сельдь под шубой как у вас оформить 🤩🥳