Рецепты

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:
600 грамм творога
100 грамм сахарной пудры
120 сливочное масло растопленное
Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...

Профитроли

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода 250 мл
Сливочное масло 100 гр
Соль щепотка
Мука 150 гр
Яйцо 5 шт

Крем:
Сливочное масло 250 гр
Сгущеное молоко 250 гр

КАК ГОТОВИТЬ:

Готовим заварное тесто: на плите разогреваем воду с маслом и солью. Когда закипит засыпаем муку и отключаем огонь, замешиваем тесто быстро. Затем перекладываем в удобную для вас миску, слегка остужаем, и добавляем по 1 яйцу по очереди. Если тесто будет очень горячим, яйцо может сразу свернуться, а это недопустимо)
Тесто получается в м...

Вкуснее чем в кфс получилось 😅

10 крыльев (примерно кг чуть больше) делим по суставу и протыкаем в нескольких местах. Маринуем - 2чл соль 1ч.л копченой паприки и 1чл чили- перемешиваем в перчатках и на 2 часа оставляем.

350гр муки просеиваем туда добавляем
2чл чили
2чл чеснока сушеного
2чл соли
1чл ч.перца
1чл хмели сунели
Еще если есть можно по одной чл кориандра и имбиря
Перемешиваем хорошо делим пополам и в одну половину добавляем 1 яйцо и 150мл воды-/+ - это кляр.

Обваливаем сначала ...

Могу ли я научиться делать макаруны без курсов а через ютуб и т д ?
И если есть посоветуете где можно найти чат кондитеров в телеге где есть годные рецепты ?

Может выглядит она неаппетитно 🥲
Но это нереально вкусно.
Попробуйте обязательно соус к пицце сделать ( помидоры, болгарский перец, базилик все в блендер, соль сахар по вкусу и на сковородку вываривать лишнюю жидкость. И потом раскатав круг, ложкой выкладываете этот соус, колбасу сыр). Три пиццы улетело за пол часа😂😂