Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбила и сделала малину в серединку, сверху покрыла творожной массой. Выравнила и отправила в морозилку.
Растопила шоколад с растительным маслом на водяной бане и замороженные сырки обваляла в шоколаде и отправила в холодильник. Хотя шоколад и без холодильника хорошо схватился.