Вкусняшки

Мои кулинарные изыски с ИИ.

Ловите рецепт.

Венский пирог с манго и апельсином (на 5 человек + с запасом)

Время подготовки: 20 мин

Выпечка: 25–30 мин

Количество: 1 большой противень + немного запасного теста

Ингредиенты

Для теста:

• Сливочное масло мягкое – 180 г

• Сахар – 150 г

• Яйца – 2 шт

• Ванильный сахар – 10 г

• Щепотка соли

• Мука – 420–450 г

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

• Манго (кубиками, размороженное) – 200 г

• Апельсин – 1 шт (мякоть без белых перегородок)

• Ман...

И ловим, девочки, мой сааааамый идеальный рецепт паштета.

Курицу надо варить на медленном огне целиком, я кладу морковь на три части рубленную, луковицу целиком, солю и всю тушу варю в большой кастрюле пока она не развалится вся на косточки, так что аж вытащить тяжело ее) больше всего здесь я обожаю момент полностью безотходного производства, ибо кожа и мясо в паштет, хрящи и нетрубчатые кости - коту с собакой, бульон в заморозку) Кайф.

Далее все по рецепту.

Облачный куриный паштет — нежный, во...

Привет, экзистенциальный кулинарный кризис 🫠

Расскажите мне, где вы берёте вдохновение для всяких новшеств у плиты?

/тут наверное меня поймут мамы мужиков, так как вроде бы парни больше едят, особенно в подростковом возрасте/

А у меня девиц много, и сейчас период, когда это бесконечное паломничество к холодильнику🫣

Я всё. Просто иду по накатанной уже долгое время, по кругу из:

- куриный суп с вермишелью/рисом

- борщ/зелёный борщ/солянка/сливочный суп пюре (но редко), суп с фрикаделькамифрика...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Очень вкусные котлетки, если их можно так назвать)

Тоже быстро готовятся 🥰

Вчера готовила просто помидоры и сыр, сегодня снова готовила и добавила песто

Фарш вилкой намазала на листы для жарки, они идут уже со специями, соль в фарш не добавляю

На одну сторону выложила помидоры, сыр и второй стороной накрыла сверху

Обжаривала на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны

Ну и покажу #меню_на_день )))

🌿картофельный суп

🌿овощной салат 🥗 (каждый день фактически один и тот же...и нет, нам не надоел 🤭)

🌿гречка со свининой (мякоть нарезала соломкой, обжарила, добавила лук и морковь, слегка посолила, обжарила ещё пару минут , добавила промытую гречку, залила водой, готовила под крышкой)

🌿пирожное "Картошка"

САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🍊

Девочки, делюсь рецептом, который всегда улетает со стола первым! Этот пирог настолько сочный и ароматный, что устоять невозможно. А готовится он проще простого, справится даже новичок. Идеальный вариант для уютного чаепития!

Видеорецепт в тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты для теста:

· 🥚 Яйца — 3 шт.

· 🥕 Сахар — 1 стакан

· 🌾 Мука — 1,5 стакана

· 🥕 Морковь (крупная) — 1 шт.

· 🥄 Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)

· 👌 По желанию (но...

Боул😍

Кто дома часто готовит, какие лайфхаки ?

Может соусы для заправки вкусные, или заранее отваривать гарнир? И заготовить в контейнеры?

Понимаю, что из большинства блюд, боул -моя любовь-сочетание разных фактур и вкусов…,,

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день ⬇️

📎макароны и купаты магазинные

📎"косичка" из слоёного теста с бананом и шоколадом

📎овощной салат 🥗

📎рыбный суп с горбушей консервированной (обжарку не делала, сделала с зеленью)