Кушаем вкусно

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Канапе с креветкой 🍤

Обожаю такие вкусняшки. Если вы тоже не особо любите тарталетки, попробуйте заменить их крекером (я беру соленый).

Креветки
Творожный сыр
Крекер

Готовлю так: в кипящую воду закидываю креветки, жду пару минуту (вода не кипит), вытаскиваю . Креветки полу-сырые, но их можно очистить. На сковородку масло растительное к нему чеснок, паприки немного, соли. Следом отправляю очищенные креветки ~1-1,5 минуты и готовы. Паприка даст красивый цвет, а чеснок запах.
На крекер намазываем творожный сыр, сверху креветку 🥰 Готово)

👉Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul
👉Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul

#закуска #идеязакуски #рецептпп #рецепты #готовим #блины #канапе #канапескреветкой #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно

Крылышки барбекю в духовке

Берем:
Куриные крылышки - 800 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1 ч. л.
Сушёные травы - 0,5 ч.л.

1. К крылышкам добавляю все ингредиенты. Перемешиваю. Оставляю мариноваться минут на 20.
2. На противень выкладываю крылья и отправляю в духовку на 10 минут при 220*.
3. Переворачиваю крылья на другую сторону, смазываю остатками соуса и возвращаю в духовку ещё на 10 минут.