Рецепты

Делитесь заморозками, которые смело уходят в зиму. Например покупать перец для фарширования по 700р, жаба душит зимой 😁

Ну или безвкусную клубнику по ... рублей. Что то фантазия в этом году плохо работает.

ПыСы не успеваю всем ответить 🫣 спасибо девочки 😊

Я знаю знаю, что есть можно только в воскресенье. Но мы уже начали с четверга 😁

Идеально в этом году получилось.

Upd: рецепт.

молоко 500 мл

мука 1 кг

масло сливочное 200 г

сахар 350 г

изюм 200 г

сахар ванильный 1 пакетик

яйцо 6 шт

дрожжи сухие 20 г

соль 1 щепотка

В начале готовки достать сливочное масло из холодильника - оно должно стать мягким к моменту добавления в тесто.

Молоко чуть-чуть подогреть, добавить столовую ложку сахара, перемешать до растворения. Добавить сухие дрожжи, перемешат...

Паровозик который смог 🚂👍

Сегодня у мужа др, собирала ему на работу фуршет❤️

И как бы...сейчас проснётся дочка, а я ещё и не ложилась😅... Как там песня из рилсов...

-Люда, нам пи***ц🥴... Нам пи***ц...

Девочки, приём прием😁😅

Я жива, здорова😂

Отвечу всем сразу тут❤️

Это просто хобби, люблю готовить) и это получается, делаю это только для себя и родни, на заказ в домашних условиях на мой взгляд это не выгодно.

Муж не ген директор(к сожалению 🤣😅)..., но работает на Автовазе (руководящая должность), ...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:

• теплое молоко 150 мл

• теплая вода 150 мл

• соль 1 ч.л

• сахар 1 ч.л

• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой

• масло растительное 3 ст.л

• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни

• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Знаете чем я занималась сегодня ночью? Пекла торт 😂 Нет у нас нет праздника, это я человек-праздник. Торт испекла и соседям раздала и свекрови отправила. А сама 1 кусочек маааленький съела, потому что я на ПП 😂😂 Очень мягкий и нежный получился, только вот глазурь подкачала. Точнее я делала глазурь, Тигран орал, Диана упала.. ну я и бросила все и побежала, как итог все криво легло :( Я очень расстроилась.. но на вкус это не повлияло. Всё равно поделюсь с вами и прошу строго не судить 😞 На Новый г...

Я продолжаю свой марафон по готовке , пока не надоело 😅 даже азарт какой-то появился новенькое готовить ) впервые сделала рыбу под крабово-сырной шапкой и рулет с фаршем ) И свою любимую картошку со сметаной 😋 В запасе еще пару рецептиков новых, а потом уже пойду по классике ))

Рецепты ❤️

Рыба под шапкой:

Берем любое филе рыбы ( у меня минтай ) , натираем на терке крабовые палочки и сыр, заправляем майонезом и выкладываем на рыбу . Запекаем в духовке .

Рулеты с фаршем :

Берем лист лаваша, намаз...

Для тех, кто любит роллы 😀

Гораздо проще, чем катать их))

В упаковку от яиц постелить пищевую пленку, на дно кусочки рыбы, авокадо, сливочный сыр, вареный рис плотно утрамбовать и кусочки листов морской капусты, сверху пленкой и в холодильник. Перевернуть, снять пленку, посыпать кунжутом. Отвал башки!

Репост.

Идеи для заготовки замороженных полуфабрикантов с рецептами блюд.

"Посмотрите внимательно, перед вами морозильник объёмом 261 л. ...забила его полуфабрикатами полностью. Сверху до низу. Там практически нет места - ну разве что для небольших пакетиков чего-нибудь.

Моей задачей было обеспечить провиантом всю семью на момент рождения крохи. Так, чтобы можно было не переживать, что на ужин\обед\завтрак. Чтобы готовка была быстрой. Так же я хотела, чтобы меню было как можно более разнообра...

Испекла на выходных чесночные пампушки к супу с клецками.

За 2 дня мы съели шестилитровую кастрюлю супа, сожрали все пампушки.

Я боюсь представить в каких объемах мне придется готовить, когда у пацанов начнется переходный возраст! 😂

Просто представляю в конце обеда: " А теперь, мать, неси нам барашка на вертеле и молочных поросят на закуску".🤣

Рецепт пампушек брала здесь ссылка

#вкусняхиотмамытройни

СОУС ШАШЛЫЧНЫЙ.

Это именно тот соус, который вся моя семья может есть ложками, а кто-то даже может пить 🤣 Так что, если вы тоже любите шашлык, как и мы, делюсь.

ИНГРИДИЕНТЫ:

- Томатная паста, 1 банка

- Упаковка простого томатного кетчупа

- Лук репчатый , 1 луковица ближе к средней

- Чеснок, зубчика 3-4 средних

- Кинза. 2 пучка. Если не любите кинзу, то можете заменить другой зеленью.

- Чёрный перец молотый, по вкусу

- Соль, по вкусу

- Крутой кипяток

Лук, кинзу мелко нарезать. Выдавить чесно...