Mom.life
Коллекция @7zmeyka7

рецепты

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочки, привет.

Обещала вам рецепт написать, но день закрутился, не смогла в обед.

В общем.

Начну с мяса.

1. Мясо.

Конечно, для себя берём самое лучшее, самое свежее, которое только сможете найти. Лучше на рынке. Берите куриные бедра, с ними вкуснее, чем с грудкой. А свинину - шею, а не карбонат.

Мясо нарезается тремя фракциями: крупными см 3*4, мелкими 2*1, и фарш. В соотношении фракций нарезок - 1:1:1. А вот чего больше курицы или свинины - выбирайте сами. Я делаю примерно 50:50 (на глаз)...

Читать далее
13.02.2025
15868
vredinakaz86 А из говядины можно сделать ? По этим же пропорциям ?
skyanny Благодарю за рецепт. Всё правда достаточно просто и очень вкусно. Первую порцию приготовила на 1,5 кг. В
kate4ka_lisa Тоже сегодня делала колбасу, насмотревшись вас) спасибо, вкусно, теперь похоже придется всегда колбасу колбасить самой 🤣
Читать все 66 комментариев
post image

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.

Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое

В этот раз я пожалела...

Читать далее
13.11.2024
579231
daryazz Спасибо за рецепт, не такой красивый как у вас, но на вкус ничего 😋
nkrkvnst Добрый вечер,это мой первый опыт выпекания пирога в жизни 😁 подскажите,почему внутри начинка может не схватываться?🙄🤔
manyunyushka Вдохновилась вашим рецептом, оооочень вкусно😋 Спасибо за идею)
Читать все 160 комментариев
Как приготовить вкусный ягодный пирог с клубникой?
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного ягодного пирога.

Даже моя мама, кондитер с 50-летним стажем, попросила у меня рецепт. А после того, как пирог был съеден, я испекла его снова по просьбе мамы.

Началось всё с того, что моя любимая тётя привезла с дачи ведро клубники.🍓 Вот мы душу отвели! Я никогда не ела клубнику в таких количествах.)) Но, тем не менее, ведро - это ведро. Наступил момент, когда надо было принимать решение - что делать с таким количеством ягод. Я порылась в интернете ...

Читать далее
28.06.2024
616208
zatsepa86 Спасибо, жаль га даче нет духовки
irinav Вчера точно такой же готовил муж с дочкой) но у нас черника в качестве начинки)просто обалденный и
myltik08 Подскажите, пожалуйста, это количество ингредиентов на форму какого размера?
Читать все 69 комментариев
post image 1
post image 2

Девачки, отвал всего🔥

Готовится быстро, довольны будут все

Еще хотела сверху шоколад+сливки+масло сделать, но это было уже поздно, а сейчас уже ничего нет😄

Впервые попробовала проф шоколад и какао. И да, отличие явное во вкусе🔥

04.06.2024
16740
kydriash У вас реально получилось, как в рецепте!
anna-lixanova Вау, спасибо за рекомендацию! Крутой канал А вы шоколад тоже кондитерский брали, или просто обычную плитку 70%?
margosev Алина ёбжвашу 😂как мне теперь лечь спать 🙃слюни до пупа 👍🏻
Читать все 41 комментарий

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!