Нежнейшие оладьи из куриной печени: рецепт для всей семьи

На обед у нас сегодня будут нежнейшие оладьи из куриной печени 😍#заметкихудеющей

Их едят даже мои дети (а они печень вообще не признают) и муж который к печени относится прохладно. Но вот эти оладушки обожают все ! Особенно вкусно с греческим йогуртом или сметаной 🥰

Ингредиенты:

Лук 2 шт.

Масло для пассировки - не много (у меня 3 г)

Печень куриная - 500 г (сырая)

Яйца - 2 шт.

Мука рисовая - 80 г (можно взять пшеничную, цельнозерновую или любую другую на ваш вкус)

Приготовление:

Лук слегка обжарить на капле масла.

В блендере пробить печень, обжаренный лук, яйца и муку.

Жарить оладьи буквально по 2 минуты с каждой стороны.

⚠️ Главное не передерживать, иначе они будут сухие, как подошва. А если всё сделать правильно, получаются очень мягкие и невероятно нежные 🤤

КБЖУ на 100 г:

163 ккал • Б 13 г • Ж 7 г • У 9 г