рецепты

Делала вариант полегче, без лишней жирности - получилось нежно и ароматно ✨#заметкихудеющей

Синабоны из творожного теста

Тесто:

Творог — 400 г (у меня 5%)

Мука — 200–250 г

Разрыхлитель — 10 г

Яйца — 2 шт

Сахзам — по вкусу

Начинка:

Сливочное масло (растопленное) -20 гр

Сахзам — по вкусу

Корица — не жалеем 😌

Крем сверху:

Сметана

Сахзам

Приготовление:

Творог перебиваем блендером до гладкости. Добавляем сахзам, яйца, хорошо перемешиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться чу...

Моя красивая мармеладная малина🩷👩🏻‍🍳

И надо было ведь мне когда-то попробовать сделать дома 😁 теперь не могу оторваться!

Рецепт 📝

Понадобятся 👇🏻

• Шприц (среднего или большого размера) для заполнения формочек

• Две миски

• Форма (я брала на вб, артикул 73329523) Очень удобная, ее не нужно разрезать, всё легко вытащить!

Ингредиенты 👇🏻

• Сок - 300 мл (я беру вишневый, чтобы не использовать краситель дополнительно. Но можете выбрать любой и замешать нужные цвета)

• Желатин - 32 гр

• Сахар - по вкус...

Вафли ❤️

Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.

1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.

2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.

Специи...

«Без горы посуды» это конечно сильно сказано 😄 но сохраняем, чтобы никогда не приготовить 🙈

Сегодня в меню шурпа и кабачки на решётке с чесночным соусом 😋

Мой первый торт «Наполеон», который я приготовила сама! 🔥

Ну, почти сама… 😄 Скажу честно: коржи — покупные. 😂🤫

Мы с мужем просто обожаем «Наполеон», но возиться с тестом — точно не моё. Тут на выручку приходят готовые коржи из Магнита. Взяла те самые — и не прогадала! Впервые их попробовала — и влюбилась. Вчера успела ухватить за 95 рублей — считаю, это настоящая удача! 🙌🏽

А вот заварной крем сделала сама — тоже впервые. Рецепт простой:

молоко (3,2 % жирности) — 500 мл;

яйца — 2 шт.;

сахар ...

Кабачковые лепешки 🟢

Мука миндальная 150 гр

Сыр твердый 150 гр

Яйца 2-3

Кабачок 600гр

зелень +специи

Все делала на глаз 😁