Апсайклинг на кухне: сухарики и гренки из старого хлеба
Узнала, что не выбрасывать старый хлеб, а делать из него сухарики или сладкие гренки - это не психологическая привычка, базирующаяся на культурно-религиозной основе, а
апскейлинг (=кулинарная переработка, экологичное решение о дальнейшем использовании еды)
О как 🙃