Рецепты

В этом году меня укусил Карлсон, а точнее, я научилась варить варенье без огромного количества сахара, но по консистенции именно густой благодаря добавлению пектина. Варенье получается действительно со вкусом ягод, а не просто сахар с сахаром 😅

Беру пропорции:

1 кг ягод

0,5 кг сахара

15-20 грамм пектина на 1 кг ягод при таком количестве сахара.

Варю пятиминутку:

- засыпаю сахаром ягоды, стоят сколько-то (или вообще просто перемешиваю)

- довожу до кипения, кипячу 3-5 минут

- опционально: пе...

Сегодня тот самый день, когда я взяла и приготовила по рецепту из закладок в МЛ 💪

А то я добавляю, добавляю в избранное и на этом всё))

Фотодоказательств нет, пирог был сьеден очень быстро. Рецепт тут ссылка

Делитесь своими самыми любимыми рецептами из Мамлайфа?

Доброе утро, девочки!

Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅

Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)

Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)

В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

готовили сегодня с дочей имбирное печенье 🍪 получилось очень вкусно и по-новогоднему!

👇🏼делюсь проверенным рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•мука 280-300 г

•1 яйцо

•сахар 80 г

•сливочное масло 100г

•щепотка соли

•молотый имбирь 2 ч.л.

•корица 1 ч.л.

•мускатный орех 0.5 ч.л.

•какао - 2 ч.л.

•мёд - 2 ст.л

•сода - 1 ч.л.

Масло заранее вытащить из холодильника. Мягкое масло перемешиваем с солью и сахаром, добавляем яйцо , мешаем до однородности.

Мед подогреваем , но не кипятим !

К меду добавляем соду, пер...

Девочки, пусть вам всем будет вкусно❤️Кекс вечерком испекла, очень вкусный и сочный🥧

Рецепт оставлю в комментариях👌

Лепешки 😍

Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤

В этом рецепте начинка фарш с сыром)

Пошаговые действия 👉

Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:

Мука - 260 гр

Кефир - 150 мл

Соль щепотка

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓...

Девочки! Хозяюшки! Обращаюсь к вам впервые🤣 потому как лично я хозяйка - оторви и выбрось. Но закончились дни халявы, а начались дни двух ипотек и немалых (для нас). Поэтому есть необходимость пересмотреть отношение к бюджету семьи,а в частности к продуктам, закупкам, готовке (простигосподи, где я и где плита🥺). Нам надо до переезда в новую балансировать и делать это красиво. Понятно,что надо больше зарабатывать, но муж и так старается изо всех сил, а я с близнецами конечно беру что-то в работу,...

Обожаю орешки и трубочки, это вот прям десерты из детства 🥰 Возможно поэтому чаепития наши с ними какие то по особенному уютные !!!

Ну и делюсь рецептом оч вкусных орешков , перепробовала в свое время рецептов 7 наверное, и этот самый-самый уже на протяжении долгого времени неизменен !!!

Ингредиенты:

250 гр. масло сливочное 82.5%

140 гр сахара

ваниль

110 гр. куриного яйца ( 2шт)

420-450гр. пшеничной муки

5 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:

• В деже миксера взбиваем яйца 2-3 минуты

• Добав...

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂

В профиле много интересных рецептов 😏

Пошаговый рецепт 👉

Берем:

Фарш (у меня филе бедра 🐓)

Лук

Специи и соль

Ледяная вода (обязательно!)

Сыр

Для теста:

Мука - 200 гр

Вода - 100 мл (теплая)

Яйцо - 1 шт

Соль

Масло растительное- 1 ст.л

Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.

Вода в фарше даст тот самый сок*

Вкусно 🤤

Варим правильно рис🍚🙃

Если ты варишь рис и получается рисовая каша, тогда этот пост для тебя)

Я перепробовала разные способы варки, и этот самый надежный. Рис получается, как из рисоварки.

1️⃣. Промываем рис.

Китайцы говорят, что нужно промыть 11 раз. Но будет достаточно, как только вода станет прозрачной.

Если вы никуда не спешите, то можно замочить рис на 15 минут в воде.

🤷А вы знали, что первой водой после промывки риса можно и нужно поливать растения? Это вода содержит много полезных элемент...