тоже испекла эти милые печенья барашечки 🐑

пока готовлю торт, поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и мяягкого бисквита.

делать все строго по граммам, как указано в рецепте.

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

90 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 г...

Оставлю этот рецепт здесь ✨

Меренговый торт

Для меренги

160 гр - белки (5шт яиц)

160 гр - сахара

150 гр - сахарной пудры

Щепотки лимонной кислоты

Способ приготовления

Яйца с лимонной кислотой взбиваем до пенки и на средней скорости добавляем весь сахар по чуть чуть. Скорость поднимаем до 6 и взбиваем ещё 7 минут •

После добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 5 минут.

Отсаживаем и выпекаем при градусах 80-100 , по времени 1час

Ориентируйтесь под свою духовку

Крем

600 гр - творожного сыра

20...

Мне нужны рецепты красивых вкусных блюд на ифтар. Не хинкал плов и голубцы, а что-то интересное для гостей 🌚 блюда и салаты

В марте прилетает муж и опять надо думать, что готовить, когда придут в гости родственники

Повторяться не хочу

Посоветуйте, пожалуйста, легкие интересные блюда, с которыми я точно справлюсь

Желательно, не мучное, я не дружу с тестом🙂🙂

А эти вкусняшки были для встречи с подружкой❤️ кстати, мини бургер из лавтайм, оччч вкусные

Вполне таки вкусная замена вредным десертам.

Шоколадное пирожное без сахара и без муки .

Сверху шоколадный пудинг.

Еще хочу посоветовать детективно-приключенческий сериал для просмотра с детьми- «Тайное общество мистера Бенедикта»

3 день подряд готовлю его🙂‍↔️🤌🏻

Фондан на 6 персон

150г темного шоколада

3 яйца

110гр сливочного масла

90гр сахара

75гр муки

способ приготовления:

шоколад с маслом растопить, подождать пока остынет

отдельно замешать сахар с яйцами

замешать обе массы

добавить муки и немного помешать

смазать формочки маслом, в духовку при 200 градусах на 7-8 минут

(пропечь так, чтобы он оставался внутри жидким, если передержать, получится кексик, а не фондан))

присыпаем сахарной пудрой и подаем с шариком сливоч...

Что-то печь в такую погоду это плюс 100 к вайбу)

Особенно дочка обрадовалась, пришла замерзшая со школы, вместо последнего урока, учительница вывела весь класс во двор играть в снежки)) а дома пахнет тортиком)

На случай, если тоже думаете что приготовить своим малышарикам 🥹, творог не ел мой вообще, структура его не нравится, решила приготовить оладьи с творогом и бананом, так умял половину.🦭

🫓🥙Ну наконец-то я этот лаваш поняла.

Искала рецепт , так как из цельнозерновой очень тяжело найти тут в магазинах. А шаурмы своей любимой так хочется💔

Рецепт лаваша:

200г цз муки

100мл горячей воды

0,5 чл соли (можно и больше, у меня несоленые получились)

1ст ложка масла (у меня оливковое)

В горячую воду всё добавляем, просеиваем туда же муку, замешиваем тесто, кладем в холодильник на минут 30.

Потом вытаскиваем , делим на 4-5 частей ( смотрите по сковороде-у меня на 24см вышло 5 лепешек)

Пр...