


В марте прилетает муж и опять надо думать, что готовить, когда придут в гости родственники
Повторяться не хочу
Посоветуйте, пожалуйста, легкие интересные блюда, с которыми я точно справлюсь
Желательно, не мучное, я не дружу с тестом🙂🙂
А эти вкусняшки были для встречи с подружкой❤️ кстати, мини бургер из лавтайм, оччч вкусные

Как вышла на работу фотки только с кафе и ресторанов 😁🫶🏻нечего посоветовать
А так из лёгкого: фунчоза, рулет из лаваша, жульен в тарталетках/грибы фаршированные, куриные шашлычки на шпажках (чередуете кубики грудка, балг перец, помидор)
Посмотрела тут фоточки девочек, и как то стыдно стало,… ай да ладно, не умею я ну и не умею🥹
Вуйяяяя
Не расстраивайтесь😂😂я и сама готовлю еле как
Но все сыты довольны
@doublemama2, @harris2011, спасибо девочки, мне приятно ❤️
@dreamcatcher_1, @minosh, это kuchenland кажется сейчас этой серии нет у них 🥹🥹
Чечевичный крем суп .
Грибной крем сум
Сливочный сырный суп с курицей и грибами.
Суп харчо
Борщ
Курица с соусом из грецкого ореха запечённая - сациви
Лобио из фасоли
Суп типо рамена с лапшой удон, маринованными яйцами в соевом соусе и жаренным бедром курицы
Лепешки с картофелем, сыр и творог - типо хычаны
Пельмени с азиатской начинкой (лук и капуста тушеные, фарш говяжий сырой, несколько зубчиков чеснока и имбирь на мелкой терке , соль перец) очень вкусная начинка - сочная .
@mg.liay, вареная грудка,корейская морковка и укроп,сначала смазала лаваш майонезом и потом добавила ингредиенты,получается очень вкусно и не нужно заморачиваться)
@mg.liay, Рецепт шарлотки:
- 2-3 яблока
- 2 ст. л. апельсинового сока
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 20 г сливочного масла (для смазывания формы)
- 10 г ванильного сахара
- 1 щепотка соли
Приготовление:
- 2-3 яблока, помойте, очистите от кожуры, удалите семена и плодоножку. Нарежьте сначала на дольки, а потом на кусочки одинакового размера. По желанию можете не срезать кожуру.
- Переложите яблоки в глубокую миску и сбрызните 2 ст. л. апельсинового сока, чтобы они не потемнели. Если нет апельсинового сока, используйте лимонный. После добавьте в яблоки 5 г ванильного сахара. Отставьте их пока.
- Возьмите большую миску и вбейте в нее 5 яиц. Добавьте к яйцам 200 г сахара, 5 г ванильного сахара и щепотку соли. По желанию, количество сахара можете уменьшить на 40% либо увеличить, исходя из своих вкусовых предпочтений.
- Взбейте миксером яйца с сахаром. Яично-сахарная масса должна побелеть и увеличиться в объеме в 3-4 раза.
- Аккуратно введите 200 г муки и перемешайте силиконовой лопаткой. Делайте это до тех пор, пока мука полностью не вмешается в тесто.
- Возьмите форму для выпекания 26 см. Сделайте «французскую рубашку»: форму смажьте 20 г сливочного масла и слегка посыпьте мукой, остатки муки высыпьте. По желанию используйте разборную форму для выпекания, застелив дно пергаментной бумагой и так же смазав сливочным маслом и присыпав мукой.
- Выложите в форму тесто, разровняйте его лопаткой по всей площади формы.
- Сверху на тесто равномерным слоем выложите яблоки. Выпекайте шарлотку в духовке при 180 градусах 30 минут в режиме конвекции. После приготовления оставьте пирог остывать в форме.
я еще добавила в тесто цедру одного лимона и немного лимонного сока, получилось очень вкусно)
Еще много рецептов в моем телеграмм канале: ссылка
Запеканка ,рыба с разными гарнирами ,семга в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри и к нему гарнир ,фунчоза ,лазанья
@mg.liay, твердын сыр, помидори черри, листья салата, жареные креветки
@qwerrtyuuiiiiiii, @konvpalto, ну и помощь свекрови было так то , салаты быстро готовятся раз раз нарезала и заправила 😅
На днях готовила «корзинки» из куриного фарша
Фарш с лучком перемешать, специи, соль
Сформировать котлетку и сделать небольшие углубления после начиняешь все это жареными грибами с луком и кукурузой консервированной ( вы можете сделать любую начинку) ну и сырную шапку в конце сделать
В духовку на 25 минут
В пинтерест очень много классных рецептов есть 🥹
@qwerrtyuuiiiiiii, @mg.liay, делю филе грудки на 2-3 части, просто посыпаю солью/перцем, отбиваю с двух сторон хорошенько, обваливаю в яйце, затем в сухарях (лучше крупных🤤) и обжариваю с двух сторон, выкладываю на противень, смазываю майонезом, сыплю тертый грецкий орех, сверху сыр тертый (я мешаю российский с моцареллой) и поверх ещё чуть присыпаю орешками.
Просто это моя любовь 🥹😂даже дети кто в гости приходят просят добавки.
Племянник мужа сыр не ест, орехи не ест, но уплетает её и каждый раз когда приходит спрашивает есть ли курочка 🤣 как-то свекровь приготовила и он ей сказал: «Ну почти как у Даяны» 😂😂
И дочь моя 🥲никакое мясо не ест, абсолютно, только в виде курицы по-арабски….
@kami1112, на фото покупная, просто закинула в аэрогриль 🥹😂 обычно сама готовлю, но тогда я была на большом сроке и мне нужно было что-то быстро и легко приготовить
А так, люблю оч добавить приправу от Магги для сочной курицы с чесноком, соли, чуть сметаны или майонеза и в духовку/аэро
@ramxxxx, кувшин ? Это Kuchenland
Старая коллекция 🥺 успела только его и тортницу купить
Запеканка , долма , рулет из куринного фарша , грузинский салат. Курица с грибами в сливочном соусе , крошка картошка 😄😃 то что люблю все записала
Тарталетки с жульеном , фаршированные грибы , баклажаны "тещин язык"
Фунчоза
Овощи фаршированные, грибы, фунчозу, картошку печенюшку, отбивные, хачапури, лазанья, запеканка,
Кстати, в рыбном маркете, кажется, были хорошие смеси для том яма, остается только молоко добавить или воду
такое разнообразие!!😍
я максимум плов / хинкал 🤣могу приготовить
У меня плов чаще всего на столе😂а вот хинкал не могу делать
@mg.liay я желток смешиваю с майонезом, чесноком и зеленью.
Кто-то ещё добавляет сыр.