Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
umm samiya
umm samiya
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

Рецепт фондана: как приготовить за 3 дня подряд

3 день подряд готовлю его🙂‍↔️🤌🏻


Фондан на 6 персон

150г темного шоколада

3 яйца

110гр сливочного масла

90гр сахара

75гр муки


способ приготовления:

шоколад с маслом растопить, подождать пока остынет

отдельно замешать сахар с яйцами

замешать обе массы

добавить муки и немного помешать


смазать формочки маслом, в духовку при 200 градусах на 7-8 минут

(пропечь так, чтобы он оставался внутри жидким, если передержать, получится кексик, а не фондан))


присыпаем сахарной пудрой и подаем с шариком сливочного мороженого

19

Комментарии

madinagas

Мадина Алиева

Мама троих детей

Мои мысли 10 минут назад: надо просто перестать есть сладкое…

Сейчас: фондаааан🫠😍

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

ахаха

мой муж тоже на диете, вес гоняет перед соревнованиями, и я со своим фонданом 3 день😆


не поесть тоже не может, больше не готовь говорит🤣

sevil222

Фати

Мама двоих (4 года, 8 лет)

в одноразовых формочках можно сделать ?

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

думаю да, я не пробовала, но возможно и вытечет, он внутри жидкий должен быть

bariii__

أم زيد

Где найти такие красивые пиалки💔

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

в дом посуды взяла

помнишь я тебе рассказывала что ходила туда

sane

sane

не трескаются?

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

нет, они для запекания

bariii__

أم زيد

Зайка в ватцапе подробнее напишииии

А как мне шрамы узнать весов нет кухонных

Молочный шоколад?

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

не-а

темный

забыла написать

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

незнаю

никак😆

на глаз примерно сделать

а где весы твои, разве не было у тебя их?

bariii__

أم زيد

у родителей есть

nevseti...

ne_v_seti

Блин , у меня нет таких форм , есть только бумажные для кексов, они не пойдут ?

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

да, думаю можно

madiii.p

Мадина

Эти пиалки предназначены для духовки ?

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

да да, они для запекания

aliiisha_

aliiisha_

Сколько мл у вас формочки ? Подскажите, пожалуйста 🙏🏻

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

ой, даже не знаю, ничего не написано, а на коробке что было не помню

180-200мл обычно такие бывают

umsami

umm samiya

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

я вам измерю чуть позже и скажу♥️

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить шоколадный фондан?

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА Ингредиенты: 3 яйца 120гр сахара 100гр темного шоколада (Казахстан отлично подойдет😁) 100гр сливочного масла 50гр муки Приготовление: Топим сливочное масло с шоколадом. В миске смешиваем яйца с сахаром миксером добела. Просеять к этой массе муку, перемешать. Добавить растопленную смесь шоколада и масла. Взбить все вместе миксером снова. Разливаем все по формам, смазанным сливочным маслом и присыпанным мукой. Не заполняйте их до самого конца, оставьте немного места для поднятия фондана. Выпекаем в разогретой до 200гр духовке 8-9 минут. Подаем с мороженым и ягодами. Приятного аппетита!🫶🏼

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны

Куда намазать сливочное масло?

Идеальные лепешки масло-носители без муки, сахара 😅 для таких как я, люблю сливочное масло и не знаю куда бы его намазать без последствий для фигуры ))