Mom.life
Коллекция @ir_s

Еда

post image
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Читать далее
30.01.2025
806194
lmamadama Мне нравится борщ у моей бабушки. Никто и никогда в жизни не готовил такой борщ. А рецептом
polina8888 Ни разу не ела с свининой борщ .. Мама свеклу заранее варит , я делаю сразу зажарку
city_woman 20 минут капусту??? Извините,а что с нее будет,кисель? Ох,сколько хозяек,столько и борщей👌
Читать все 584 комментария
Котлеты по-домашнему
Сегодня про котлеты😁

Денис у меня предпочитает кухню традиционную, домашнюю, без изысков, да и вообще в еде не привередлив. Вчера заказал котлетки с пюрешкой)решила у мамы своей узнать, как она готовит, потому что у меня там вечно то броколли, то морковка, то пармезан дорого богато, то соусы выдумываю)) а мама всю жизнь готовит по принципу «чем проще, тем лучше».

Так вот) вчера у меня получились реально обалденные котлеты!
На 600 грамм фарша у меня была большая луковица очень мелко нарезанная, две ложки манки с горкой и (секретный ингредиент, для меня реально неожиданный!) МОЛОКО 😂 наливала правда на глаз, но не боясь, щедро.

Котлеты получились прям сочнейшие!

Девочки, делитесь еще своими секретами кулинарными)
Читать далее
15.12.2024
15030
mismatilda1985 В котлеты пихаю всё, что не едят дети. Чаще всего цветную капусту.
vivvi_resh Еще очень вкусно и сочно получится, если добавить тертый кабачок Главное семейству об этом не говорить🤣
olga89___ Ой, тогда ему зайдет - ленивый суп, варите кусок мяса а медленном огне, снимаете пенку, дожидаетесь что
Читать все 155 комментариев
Новогоднее меню: делитесь рецептами!
И так…До нового года осталось совсееем ничего,ну-ка делитесь вашим праздничным меню🫠 Не будьте жадинами 😂
15.12.2024
7
vorobievalubov Бутерброды с икрой, оливки, сыр. Может оливье сделаю
olga-turusheva Бутерброды с икрой, 2 салатика, фрукты и шашлыки закажем) я работаю до 8 вечера, готовить точно горячее
avadakedavrra Планирую обожраться с/с форелью и оливье, всё🤣
Читать все 17 комментариев
post image
Ну что Новый год все ближе и ближе...суета начинается🔥
Если раньше могла приготовить на заказ...то в этом году нет, я только помогаю составить меню...и девочки мне вставляют палки в колеса!!!! БЮДЖЕТ!!
ВСЕ ХОТЯТ КРАСИВО И ВКУСНО, НО КАК БЫ ТАК УЛОЖИТЬСЯ В 5000 НА 8-10 ЧЕЛОВЕК И С ИКРОЙ 🤔
Ну что же пришлось покумекать, вдруг кому-то пригодиться ( в комментариях напишу ещё рецепты, может кому-то будет полезно и то, что можно с детками готовить)
1. Готовьте, то что уже готовили, не эксперементируйт...
Читать далее
20.12.2022
101
anna.lynx И так дети? Стоим у плиты а малыши лет 5 около вас? Можно попросить разобрать холодец...да да
anna_gyl Фото привлекает внимание 😆🫶🏻 Как там красиво слои? Это мелко нарезано или в чем секрет? Читала Ваш
izumrudova89 Какой шикарный пост! 🔥 как много идей разных! Через 2 месяца отмечать годик сына, составлю меню, ориентируясь
Читать все 17 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!