Рецепты🥗

Птичье молоко на ночь 😆я же не виновата. Что он так поздно застыл

Что выходные с людьми делают😁 💫 получилось очень вкусно, не хуже чем в пекарне 🎂

Пока есть еще кукуруза можно сварганить вкусный крем-суп 🤤

Кукуруза – 2 початка

Лук красный

Кабачок

Морковь

Кинза

Чеснок

Томатная паста – 1 баночка 70гр

Кокосовое молоко – 1 пачка 250мл

Лаврушка

Помидоры

Сыр

Хлеб

Зерна кукурузы срезать ножом. Лук, морковь и кабачок порезать средними кусочками.

Кинуть на сковородку масло, у меня гхи (топленое сливочное) и туда засыпать все овощи. Чеснок дольками. И тушить до мягкости, минут 10-15. Потом добавить томатную пасту, посолить, добавить лаврушку ...

Не люблю покупные листы для жарки. Очень жирно, солено, специи вообще перебивают вкус мяса или птицы. Поэтому я делаю так🙌🏻 беру пергамент для выпечки, смазываю небольшим количеством сливочного масла, соль и специи по вкусу и вуаля! Получается идеально!

В догонку, пока не спится ))

Вафли морковные))

1 большая морковка

1/2 (чуть больше можно)чашки кефира

2-3 ст л муки

1 яйцо

Любимые специи

Зелень

И жарим :)

Кому интересно, веду в инсте и в телеге рецепты, могу дать ссылки, если надо)

Паста птитим с курицей и овощами.

Ранее я с вами делилась рецептом с пастой ризони (орзо),

Сегодня хочу познакомить вас с другой пастой птитим. Думаю многие еще не пробовали ее🧐

Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим добавляют в супы, используют в салатах, но главная его роль — основа для сытных вторых блюд.

▪️филе бедра 200-300 гр

▪️птитим 190 гр

▪️морковь 1 шт

▪️перец болгарский 1 шт

▪️лук реп...

#грибнаяодержимость

Вчера мы резали ножом грибы, а они этим же ножом наше сердце, ведь 90% найденных грибочков были сожраны всякой мерзкой живностью. Это такой контраст чувств😂сначала радость от находки, потом боль разочарования. Мы проводили «вскрытие» прямо в лесу, чтобы начинку домой не везти.

Но грибов очень много. Лес сухой, грибы растут медленно, и уже даже малышей успевают сожрать.

А с лисичками обязательно делайте такие простые слойки, как на фото👍🏻тесто готовое дрожжевое (вкусвилл), ли...

Тесто с мясом в нашей семье любят все 🫶🏼 будь это итальянская лазанья , лезгинский хинкал или русские пельмени 😉

Сегодня готовила лазанью. Рецепта с граммами и пропорциями не будет. Если соберетесь приготовить , знайте , что вам понадобится фарш , у меня домашний (свинина +говядина), соус бешамель и листы пасты. Я еще в каждый слой добавляю сулугуни. 👌🏼

Сын пробу снял , сказал мамочка , все как всегда вкусно 💔

#yanaermolaevaготовит

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Посмотрела вчера у одного пп-блогера вот такой простецкий рецепт пирога из слоёного теста и яблок.

Слоёное тесто разрезать на полоски и уложить по кругу: тесто - яблоки.

Сверху сахаром и корицей.

Выпекать полчасика на 200гр.

Не благодарите 😋👌

#рецепты_maman_ola_la

#мамаоляготовит