В догонку, пока не спится ))

Вафли морковные))
1 большая морковка
1/2 (чуть больше можно)чашки кефира
2-3 ст л муки
1 яйцо
Любимые специи
Зелень

И жарим :)

Кому интересно, веду в инсте и в телеге рецепты, могу дать ссылки, если надо)