Рецепты

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Подарили мне на др вафельницу. И тут Остапа понесло 😅
Я уже испробовала с творогом на рисовой муке, с творогом и без на кукурузной муке.
Чувствую впереди еще множество экспериментов.
В планах так же делать протеиновые вафли и лопать в дни тренировок.
Если поделитесь своими любимыми рецептами пп вафелек, буду признательна 😌

Рецепт шоколадного торта без муки за 5 минут для ленивых мам 😂

2 банана
2 яица
Сахар - по вкусу, совсем немного (или сироп топинамбура )
1/3 чл разрыхлителя
Щепотка соды
Какао 4 ст ложки

Смазать бортики каплей масла и в микроволновку на 4,5 минуты!

Остудить!

Глазурь: сахар, тёплое овсяное молоко и какао - размешиваем до полного растворения )

До ~4 лет Саша не ел сладкое вообще! Сейчас потихоньку появляется в его жизни настоящее сладкое 😂😇

Итак, супер пышные оладьи)

1. 1 яйцо (комнатной температуры)
2. 2 ст. Ложки сахара+щепотка соли
3. Кефир 250 мл
4. 240 гр. муки
5. 0.5 чайн ложки соды
6. Раст масло (перед каждой партией добавлять немного на сковороду)

Смешиваем яйцо с сахаром и солью. Не взбиваем! Просто хорошо перемешиваем до однородной массы и чтобы Сахар с солью растворились. В микроволновке подогреваем кефир, чтобы был заметно теплый, но сыворотка не отделилась. Вливаем кефир в яичную смесь. Небольшими порциями добавляе...

Очень много комментарием было про профитроли,вот делюсь проверенным рецептом.
Профитроли на раз-два-три🥠

Если есть страх что у вас не получится - мой вам совет,просто попробуйте один раз и потом будете готовить тесто за 5 минут 👍

Ингредиенты на 40-50шт:(но у меня получилось 35 больших и 35 средних)
⠀
✅250 мл воды
✅100гр сливочного масла
✅Соль и сахар по щепотке
✅200 гр муки
✅4 яйца ⠀

В кастрюлю выливаем воду и добавляем масло.Доводим докипения, и всыпаем муку (всю сразу),щепотку соли и сахара...

На ужин у нас сегодня❤️

-цветная капуста в панировке
-яицо
-помидоры с кунжутом

Капуста сметается просто  за пару минут😊
Вот рецепт: капусту отварить 4 минуты, далее добавить масло оливковое, паприку сушёную и панировочные сухари, все перемешать и выложить на пергамент . Отправить в разогретую до 180° духовку на 15 минут .

#рецепт #ужин #прикорм