Mom.life
Коллекция @blackleo

Рецепты

Какой рецепт вафель самый вкусный? Делимся рецептами: несладкие вафли - лучшие варианты для завтрака!
Поделитесь пожалуйста любимым рецептом вафель, желательно не сладких 😊
02.02.2024
21
kilivili Картофель на мелкой терке Жареный лучок Яичко Мука Перемешать и в вафельницу, а потом с жирной сметанкой🤤
london-love У меня всегда один рецепт -2 яйца, кефир, мука, соды чуток, сливочное масло. Если сладкие на крупной
kint Делаю по рецепту @ygstore_ekb, как выше кидали ссылку
Читать все 6 комментариев
Топ-10 идей вкусных и полезных завтраков для похудения (рецепты внутри!)
post image
Идеи завтраков на завтра , на которых я худею #заметкихудеющей
Сохраняйте что бы утром вкусно поесть ☺️
Вот мои любимые завтраки, которые помогают оставаться мне в форме :

1. Драник в виде лепешки 🥔
Простой, но невероятно вкусный завтрак!

Ингредиенты:
- 1 картофель (100 г)
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- Немного воды
- Соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:
Натираем картофель на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем муку, яйцо, специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с минимальным количеством масла (1 ч. ложка) по 5-8 минут с каждой стороны под крышкой.

Начинки:
1. Сулугуни, помидор и соус карри с манго 🥰
2. Творожный сыр с рыбкой, сверху посыпаем семечками.

2. Шаурма с шампиньонами, сыром и куриным филе + греческий йогурт 🍗

Очень вкусно и сытно! Отличный завтрак для тех, кто любит что-то необычное.

3. Бутер царский❤️‍🔥

Этот бутерброд можно назвать настоящим королем завтраков! Он сбалансирован по вкусам и подходит для всех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
- Хлеб
- Авокадо + теос (или другой легкий творожный сыр)
- Огурец
- Креветки королевские
- Яйцо пашот

4. Оладьи из брокколи с сыром 🥦

Даже дети едят с удовольствием! Подавайте с греческим йогуртом ☺️
Ингредиенты:
- Брокколи 400 г
- Мука 100 г
- Яйцо 2 шт
- Молоко 100 мл
- Легкий сыр 50 г
- Масло для жарки (1 ст. ложка)

Приготовление:
Отвариваем брокколи 7 минут, перебиваем блендером, добавляем остальные ингредиенты и жарим по 5-7 минут с каждой стороны под крышкой.

5. Творожные блины с начинкой🧀

Очень вкусные и сытные. Начинка может быть разной, я люблю рыбу с зеленью и сыром, а также сыр с индейкой и зеленью.

Блины творожные
Начинка ❤️
Куриное филе , сыр легкий , шампиньоны и зеленый лук 👍

Блины 🥞 🍴на 2 порции
У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )
❣️Творог в брикете 5% -180 гр
❣️Мука -100 гр
❣️Молоко -250 мл
❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца
❣️Соль / Сах зам по вкусу

Очень сытно и очень вкусно 🤤

6. Овсяноблин со шпинатом, сыром и рыбой🥗

Этот овсяноблин – идеальный завтрак для тех, кто хочет насытиться полезными углеводами и белками.

Ингредиенты:
- Овсянка 30-50 г (по консистенции и вкусу смотрите , я люблю когда больше овсянки )
- Яйцо 2 шт
- Немного воды или молока
- Соль по вкусу

7. Быстрый завтрак⏰

Когда времени мало, но хочется что-то вкусное и полезное.

Ингредиенты:
- Чиабатта
- Тунец
- Огурец соленый
- 2 яйца
- Зелень

8. Шаурма с домашней котлетой, сыром и овощами💥

Сытно и вкусно! Соус для шаурмы из греческого йогурта, соевого соуса, соуса Терияки и немного рассола из под огурчиков.

9. Кабачковые оладьи с рыбой и омлетом 🥒

Легкий, но сытный завтрак. Кабачки – это идеальный ингредиент для тех, кто следит за калориями.

Ингредиенты
- Кабачок 460 г
- Яйцо 1 шт
- Псиллиум 5,5 г
- Мука пшеничная 92 г
- Чеснок 7,5 г
- Шпинат 18 г
- Масло подсолнечное 10 г

Приготовление
Жарим по 5-7 минут с двух сторон под крышкой. Подаем с красной рыбой (форель), омлетом и огурцом .

10. Конечно же любимая шаурма с тунцом и овощами ,заправка греческий йогурт

Все эти блюда не только сбалансированы, но и вкусны, так что худеть можно без лишних жертв. Главное – поддерживать баланс, наслаждаться едой и не забывать об активности! 😊
Читать далее
13.04.2025
12116
irina-juicy Подскажите пожалуйста а для оладьев с брокколи какую муку используете?
Читать все 2 комментария
3 рецепта домашнего хлеба на дрожжах: пшеничный, со сгущенкой и на кефире (с фото и видео!)
post image
Хлеб без заморочек на дрожжах ! Приготовить сможет даже ребёнок ! ( видеорецепт в инст и вк )
Напишу сегодня 3 рецепта ( в карусели фото пшеничного и на сгущёнка , на кефире не успела сфотографировать , был съеден еще вчера ) все классные , дети любят конечно же больше всего со сгущёнкой и на кефире!

ПШЕНИЧНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ вес 450гр

Этот самый простой хлеб можно смело назвать началом всех начал и основой всех основ.
Этот универсальный вкусный белый хлеб можно сочетать с чем угодно.

- 280 г пшеничной муки первого или высшего сорта
- 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
- 1 ч.л соли
- 1 ст. л. сахара
- 170 мл воды
- 1 ст. л. растительного масло

Если у вас хлебопечка , то все поместить в ведерко , выбираем режим хлеба Основной . После того как приготовится, остужаем на решетке 1 час.
Если нету хлебопечки, то замешиваем тесто , вымешиваем тщательно , минут 15 , до гладкой структуры , формируем круг , укладываем на сковородку и накрываем пленкой , убираем в теплое место на 2,5-3 часа для расстойки .
На дно духовки ставим емкость с водой , нагреваем духовку до 250’ ( минут 15) , ставим наш хлеб и подливаем 1/2 стакана воды еще , создаем «баню» , с паром хлеб лучше поднимается и не образуется толстая жесткая корка .
Через 15 мин убираем воду и убавляем до 200’ , еще минут 20 .
Готовый хлеб если постучать дном , имеет глухрй звук .
Остужаем на решетке .

НА СГУЩЕНКЕ вес 450гр

Хлеб на сгущенке получается очень мягким и в меру сладким. Он идеально подойдет к утренней чашечке кофе или стакану молока. Мякиш у такого хлеба нежный, а корочка - тонкая и хрустящая.

- 1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
- 300 г пшеничной муки первого или высшего сорта
- 1/2 ч. л. соли
- 80 мл сгущенного молока
- 140млводы
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла

В хлебопечке режим «Сладкий хлеб» , и «Светлую корочку»

Для духовки , все тоже самое как и в Пшеничном только температура сначала с паром 220, без пара 180

НА КЕФИРЕ вес 680гр

Кефир - отличная основа для хлеба, мякиш получается очень пышным и воздушным , имеет выраженный сливочный вкус кап у сдобы. Попробуйте этот вкусный хлеб с чаем на завтрак - и хорошее настроение на целый день вам обеспечено!

- 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
- 370 г пшеничной муки первого или высшего сорта
- 1 ст. л. сахара
- 1ч.л.соли
- 1 яйцо
- 210 мл кефира
- 1 ,5 ст. л. растительного масло
- 1 ст.л.сливочногомасла

Хлебопечка , программа «Основной»
В духовке , как и в пшеничном
Читать далее
04.04.2025
112
olenka.oren Какая у вас хлебопечка?
momtwoboys007 Я кстати, сегодня пекла хлеб из закваски по Вашей рекомендации, но рецепт взяла с буклета. Получилось доя
Читать все 7 комментариев
post image
Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.
Обжа...
Читать далее
01.04.2025
492209
natashalisitsina Подскажите, сливочное масло в рецепте для жарки?
andreeva.yuliyavl Девушки, подскажите они должны быть мягкие внутри? У меня муж говорит сырые,но они как будто мягкие ,как
irina_riv Обычно я делаю скрин и забываю, а тут приготовила, нашла вас в поиске чтоб сказать спасибо за
Читать все 108 комментариев
Рецепт вкусного пирога с тунцом и вареными яйцами! Простой пирог в духовке, КБЖУ и фото формы
post image
На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец

Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подписывайтесь на мой канал 😀🫶🏼
Форма на моем фото, для понимания размера пирога
ArkPack запекание Бумажные формы для выпечки 830мл 10шт круглые для запекания
ссылка

#мирдолжензнатьчтояемSG
Читать далее
20.03.2025
1154391
nastychek Сделала по Вашему рецепту сегодня один сладкий с клубничкой, другой соленый с капустой, луком и морковкой, очень
tatioss_life Пойду приготовлю, все есть дома. Спасибо
superolya Я тоже сделялъ. Очень вкусно! Мне показалось, что не пропекся, но я почитала все комментарии, посмотрела все
Читать все 397 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!