Еда

Филе в пикантном медово-соевом соусе

⠀

Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨

⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.

· Мука

· Растительное масло

· Соль, смесь перцев — по вкусу

⠀

Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):

⠀

· Сливочное масло — 50 г

· Мёд — 1 ст. л.

· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...

Ещё +1 салат к новогоднему столу ✨🎄

Гранатовый браслет ♥️

У этого салата 3 разных варианта приготовления, выкладывать его тоже можно как угодно, вот один из моих вариантов:

• картофель 2-3 шт

• куриное мясо 350-400 гр

• жареный лук 1 шт

• яйцо 3 шт

• морковь 2 шт

• свекла 1 большая шт

• грецкий орех 50 гр (крошка)

• соленые огурцы 3-4 шт

• гранат 200 гр

Овощи отворить, выкладываем слоями (мои слои идут подряд как написано) и каждый слой смазываем майонезом и немного соли, перца. Сверху...

В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.

Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.

Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤

обожаю его с кофе

Мне надоело каждый раз ломать голову «А что готовить?!»

Решила составить большой список блюд, когда читаешь список проще определиться, нежели фантазировать. Что ещё добавить? Какие у вас коронные блюда? Что часто готовите? (только без заморочек)

Ленивые роллы! 🍣

Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)

Промываем. Заправляем:

( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)

Выкладываем в форму для запекания.

Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.

1 маленький зубчик чеснока.

1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.

Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Ну почему у меня бисквит не поднялся 🫩

Опытные кондитеры???)

Делала всё по рецепту:

Яйца-4шт

Сахар-180гр

Мука-130гр

Разрыхлитель-1ч.ложка

В разогретую до 180градусов духовку на 30 минут.

Духовку вообще не открывала,чтобы избежать опадения бисквита.

Тут только на два коржика 😢

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Предлагаю продегустировать очень вкусный, нежный и достаточно бюджетный торт "Черный принц". В нём нет ни сливок, ни маскарпоне, ни сливочного масла. И, тем не менее, это потрясающий десерт.

Итак,

БИСКВИТ

- Яйца - 3 шт

- Сахар - 200 гр

- Кефир - 250 мл

- Сода - 1,5 чайных ложки

- Мука - 250 гр

- Какао - 50 гр

- Масло растительное - 4 столовых ложки

В оригинальном рецепте была ещё 1 чайная ложка разрыхлителя, но у меня его не оказалось. Бисквит получился достаточно плотным, но мягким. Поэтому ре...