Коллекция пользователя
Не помню, где увидела и у кого
Но это однозначно должен попробовать каждый!
Дамплинги в соусе том ям.
Быстро нереально! Вкусно фантастически!
Нужны дамлинги, соус том-ям, сливки кокосовые, зелень любая по желанию, немного воды.
Соус: сливки 200 мл, паста том-ям 1-2 столовые ложки (тут по вкусу, чтобы острота была комфортной), немного воды, зелень.
Все!
В кастрюлю дамплинги, соус и на огонь. Готовятся они быстро, поэтому далеко не уходите.
Съедаются тоже быстро.
Торт Три шоколада
Вышел по весу - 1,2 кг., по себестоимости без декора 1 200 рублей.
Шоколад брала Callebaut - беспроигрышный вариант.
Простой рецепт, единственное ждать, когда слои стабилизируются нудно, но зато выравнивать не надо - кайф)
Рецепт из книги Торты и десерты в полосочку.
На удивление следовала точно рецепту, но выхода по 330 гр. муссовый слой не получилось, 308-310 гр. да, где еще 20 гр. загадка)
А вы готовите с удовольствием или лишь бы что-то поесть? Раньше так интересно было новые рецепты поискать, чаи какие-то все собирала, булочки любила печь, да и тесто люблю ставить. Сейчас сошло на нет(( даже грустно. Процесс приготовления это прям замедление какое-то для меня, уют... Было так, сейчас времени так мало(
Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰
Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!
Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).
Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).
Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.
Ингредиенты:
5 яиц - С1
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр.
Сыпучие прям отвешивайте ...
Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁
Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹
Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.
Тесто:
▪︎мука 150гр
▪︎0,5ч.л. разрыхлитель
▪︎щепотка соли
▪︎сахар 60гр
▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)
▪︎80гр холодного сливочного масла
▪︎1 яйцо
Начинка:
▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...
Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤
Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥
Нужно:
Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;
Сыр Фета
Помидоры
Крахмал кукурузный -пару столовых ложек
Кинза
Соус Чили кисло-сладкий
Соль
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовим:
1. Баклажаны моем, чистим...
Испекла обязательный летний заливной пирог со сметаной и ягодами, черной смородиной.
Очень люблю такие , когда нежная начинка с кислинкой ягод.
✔️Основа - песочное тесто:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч ложка разрыхлителя
щепотка соли
Немного сахара
✔️Заливка:
400 г сметаны, я взяла 15% термостатную
2 яйца
150 г сахара,
1 столовая ложка ванильного сахара,
2 столовые ложки крахмала кукурузного.
Сливочное масло натерлана терке, потом муку и разрыхлитель и растираю до обра...
Хотите вкусный торт за 5 минут?
Ловите рецепт😋
Для бисквита:
150гр яиц (3 яйца)
80гр рисовой муки
100гр греческого йогурта теос 2%
10гр саарозаменителя
10гр какао без сахара
Все смешиваем и доводим до однородной консистенции в блендере.
Выкладываем в форму (лучше братт небольшую) и отправляем в микроволновку на 5-6минут выпекаться.
100гр риккоты
50гр мягкого творога савушкин 0,1%
5гр сахарозаменителя
Доводим до однородной массы
Разрезаем корж на 2 две равные части (можно не разрезать). И ма...
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
