Не для всех, я вот вообще не люблю муссовые торты. Я работала в кондитерском цехе, и все там в экстазе бились от этого торта ))). А я попробовала и разочаровалась.
@lilkaa163 Получится, в форме с разъемным бортиком. Просто вид не будет такой идеальный, как с пленкой. Чтобы отделить торт от бортиков, можно ножом пройтись или чем-то наподобие. Также вместо ацетатной плёнки подойдёт файл поплотнее, разрезать его полосой нужной ширины.